3 февраля, четверг, 2011 2:56

Худеем на черном рисе

Таисия Повалий

Проблема, как быстро сбросить лишние килограммы, актуальна для многих.

Из года в год на праздники для своих близких я готовлю оливье огромными тазами и украинские национальные блюда.

Любимая кухня – мамина. Она научила меня готовить борщ, вареники, очень тонкие блинчики, бутерброды с колбаской и овощами. Главное – в любое блюдо нужно вложить душу и готовить только с хорошим настроением. Еще я делаю утку с яблоками, барбекю различные на гриле. Мой супруг Игорь очень любит ребрышки бараньи. Если вы хотите, чтобы мясо было мягким, то положите его на час-полтора в минеральную воду, чтобы размягчить. Тогда его не надо отбивать.

Наслаждаясь кулинарными изысками, я всегда помню о «расплате».

Борьба с килограммами – это вечная битва. Когда я теряю форму, то сразу сажусь на жесткую рисовую диету. С ее помощью мне удается потерять до семи килограммов. Но я вас прошу, дорогие женщины, не увлекайтесь диетами, ни в коем случае не доверяйтесь им на все сто. Надо всегда изучать ее ингредиенты, чтобы не навредить организму. Как только достигаю нужного результата, мне становится себя жалко, я начинаю себя баловать и опять могу съесть и шоколадку, и конфету – и снова сажусь на диету. Просто замкнутый круг какой-то. Известный московский диетолог Маргарита Королева посоветовала мне устраивать каждый понедельник разгрузочный день и есть все тот же «пустой» рис. Однако накануне концертов я стараюсь этого не делать, ведь мне нужны силы и хорошее настроение перед выступлением.

Японская диета Таисии Повалий

Диета рассчитана на 9 дней после праздников. Ее еще называют японской. Первые три дня ешь только дикий черный рис. Готовить его надо особым образом: варить, четыре раза сливая воду после закипания, ни в коем случае не добавлять соль, масло и приправы. Зато употреблять рис можно в течение дня столько, сколько душе угодно. Пить в эти дни можно только минеральную воду. В следующие три дня полегче: можно есть отварное постное мясо курицы или говядину, но тоже без соли и специй. А последние три дня нужно ограничить свое меню любыми овощами и фруктами. И тоже в любых разумных количествах.

Источник