Блог | Як омега-жири омолоджують організм і тіло
В кінці осені, коли і менше рухаємось, і більше вживаємо більш калорійної їжі, зокрема, солодощів, всяких випічок, варто звернути увагу на продукти, що містять омега-3 жирні кислоти.
Вони покращують кровопостачання серцевого м’яза, мають протизапальну дію (зменшують вміст С-реактивного білка, який є "індикатором" запалення), сприяють покращенню настрою, є хорошими антидепресантами.
ЧОМУ ВАЖЛИВО ВЖИВАТИ САМЕ "РИБНІ" ЖИРИ.
Мабуть, ви часто чули про велику користь для організму Омега-3 жирних кислот (або просто жирів). І саме зараз, коли діло йде до зими, зростає ризик вдихнути якийсь вірус-нежданчик і злягти, кашляючи, і шмаркаючи. Щоб цей ризик став для вас мінімальним, треба одягнути свої клітини у протизапапальну "броню". Суттєвим компонентом цієї "броні" є Омега-3 жири.
Вони:
- роблять клітини стійкими до проникнення вірусів;
- мають протизапальну дію, тобто чимось нагадують аспірин (але не мають побічних реакцій);
- запобігають згущенню крові та утворенню тромбів (що нерідко трапляється при високій температурі та недостатньому вживанні рідини);
- посилюють еластичність судин, тому кров краще збагачується киснем і корисними речовинами;
Читайте: Як дефіцит магнію впливає на людський організм
Окрім протизапального ефекту, Омега-3 зволожують шкіру зсередини, оскільки стимулюють утворення в шкірі керамідів - жироподібного "цементу" між клітинками верхнього шару шкіри. Таким чином, вб'єте двох "зайців" - і вірус не підхопите і шкіру омолодите!
Покращують зір, нормалізують рівень холестерину (всі ми - раби екранів і жертви стресів - це для нас!). Впливають на нервові клітини і ті краще контактують між собою, і, як результат - голова краще "варить", запам'ятовує, а вночі не прокидається і не нервується. Особливо необхідні Омега-3 жири вагітним: вони сприяють розвитку мозку майбутньої дитини!
Омега-3 жири можна знайти в морській рибі, але не в будь-якій, а в скумбрії та оселедці (купуєте, вимочуєте, якщо солоні). В модному і дорогому червоному лососі Омега-3 жирів майже немає, бо вони лише є в рибі, яка сама собі шукала корм, а не годувалась на рибних фермах. Омега-3 жири також бувають різні: одні містяться в морській рибі, а інші - в насінні льону.
В "риб'ячих" є дві цінні жирні кислоти: ДГК (докозагексаєнова) і ЕПК (єйкозапентаєнова), а в насінні льону - альфа-ліноленова кислота. Потрібні всі, але "риб'ячі" замінити "лляними" не можна. Якщо ж ви не любите оселедець (хіба таке буває?), Омега-3 жири можете знайти в капсулах.
Читайте: В чому неймовірна користь волоських горіхів
Для підсилення дії Омега-3 жирів бажано вживати продукти, багаті вітамінами групи В, Е та каротиноїдами (морква, гарбуз) і вітаміном С (настій шипшини, квашена капуста) і цинком (нежирне м'ясо або насіння гарбуза). Найбільш характерними симптомами дефіциту Омега-3 жирів є втома, слабкість, загальмованість, депресія, підвищений тиск крові, порушення травлення, вздуття живота, відрижки, сухість шкіри, болі в суглобах, загострення артритів, часті застуди.
Але так мені здається, що кожного з Вас всяка застуда обійде строною:) Бо хто усміхається, живе в позитиві і рано лягає спати, ніяка зараза не вхопить!
