УкрРус

Хрустящее овсяное печенье с финиками

  • Хрустящее овсяное печенье с финиками | фото 1
    1/5

Для приготовления печенья понадобятся:

Хлопья овсяные – 90 г

Мука – 70 г

Сахар – 2 ст. л.

Сок апельсина – 60 г

Разрыхлитель – 1ч. л

Соль – 1/2 ч. л.

Корица молотая – 1 г

Мускатный орех – 1 г

Масло растительное – 8 ст. л.

Финики – 5-6 шт.

Грецкий орех – 50 г

Изюм – 50 г

1. Нарежьте финики полосками или кубиками.

2. Залейте изюм теплой водой на час.

3. Пожарьте грецкие орехи. Измельчите.

4. Выдавите сок из половины апельсина.

5. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, сахар, соль, мускатный орех и корицу. Добавьте изюм и финики.

6. Перемешайте сухие ингредиенты.

7. Добавьте апельсиновый сок и растительное масло. Замесите тесто.

Совет: чтобы печенье получилось хрустящим и рассыпчатым, поместите тесто в морозилку на 15 минут.

8. Противень застелите пергаментной бумагой.

9. Разогрейте духовку до 160 градусов.

10. Достаньте тесто из морозильника, сформируйте шарики, приплюсните их и выложите на противень.

11. Выпекайте печенье 20 минут. Не передержите их в духовке!

Присоединяйтесь к группам "Обозреватель Блоги" на Facebook и VKontakte, следите за обновлениями!

Наши блоги