В Японии набирает популярности лапша с шоколадом

Лапша, традиционное блюдо японской кухни, классически делится на 4 вида: рамён (пшеничная лапша), соба (коричнево-серая лапша из гречневой муки), удон (толстая лапша из пшеничной муки) и якисоба (жареная лапша в соусе).

Блюда из лапши никогда не выходят из моды, но, тем не менее, кухня меняется, а блюда дополняются все новыми ингредиентами.

В прошлом году в Стране восходящего солнца в моду вошла лапша с порошковым чаем матча, а в начале этого года начался новый тренд — лапша с шоколадом, сообщает Afisha.uz.

Читайте: 11 идей использования старого нерабочего фортепиано

Сладость стала дополнением к традиционному блюду - лапше рамен с овощами. К ней отдельно подают бульон, куда обмакивают лапшу и овощи.

Шоколад в этом блюде присутствует и в растворённом виде в бульоне, и в виде кусочков в лапше.