Назван самый полезный хлеб
Американские ученые рассказали, из чего должен быть испечен хлеб, чтобы он был полезен для здоровья.
Лабораторный анализ показал, что наиболее полезным является хлеб из муки из проросших зерен (ржи, пшеницы, бобовых). Такие хлебобулочные изделия содержат мало крахмала, поэтому легче усваиваются. Употребление такого хлеба также может защитить от рака и диабета.
Кроме того, лучше, если продукт будет приготовлен из закваски, он будет более питательным и вкусным.
Напомним, что европейские специалисты в области диетологии и правильного питания утверждают, что самой полезной для организма является мука грубого помола, пишут Страсти.ру.
Новости этого раздела
Важное сегодня
Публикации
Шоу
Двадцать шесть бакинских конкурсантов
Вот что хорошего в «Евровидении», так это то, что во время трансляции город, принимающий конкурс, подается в самом выгодном свете на весь мир
Политика
Новая оппозиционная рать
Попробуем предугадать наиболее ярких парламентских новичков из стана противников Банковой
Интервью
Щербань: отец говорил Лазаренко: «Не будет меня – не будет и тебя»
«Обозреватель» публикует вторую часть интервью с Русланом Щербанем - сыном расстрелянного в 1996 году народного депутата Украины, в то время - самого богатого украинца Евгения Щербаня
Политика
Саммит НАТО: декларации на фоне демонстраций
В американском Чикаго вчера завершился двухдневный саммит НАТО
| Tweet |
Интересно
