Впервые был предложен завтрак в самолете (1919)

Увеличить шрифт

1

2

3

Не пропустите »

	»«Бесславные ублюдки» оказались халтурой
	»Мирон Маркевич: "Сесть мне на шею невозможно"
	»Жена Черновецкого гуляет с Шерон Стоун и метит в первые леди

Интересное »

новости, загрузка.

Почти 90 лет назад пассажирам самолетов в первый раз предложили поесть. Вероятно, до этого считалось, что полеты вещь довольно экстремальная, а значит, и еда на борту совершенно ни к чему. Адреналин в крови, сердце колотится, хлипкий летательный аппарат бросает из стороны в сторону... Тут уж действительно было не до разносолов.

Но время шло, и первые авиакомпании стали привлекать пассажиров все более высоким уровнем комфорта. А еда на борту самолета до сих пор считается основным и самым важным элементом сервиса, без которого и полет уже не полет.

В воздухе желудок порой непредсказуем, что нужно учитывать при составлении меню. Еда должна быть легкой, не острой, не соленой и без специфических запахов, чтобы зря не раздражать и так чувствительную в полете пищеварительную систему. Короче говоря, наверху лучше есть нечто нейтральное и легкоусвояемое. Во избежание неприятностей. Расфасованные и замороженные порции должны быть свежими и приготовленными по всем правилам - а это рассчитанный по минутам процесс. На борту их разогревают и предлагают пассажирам.

Первой авиакомпанией, предложившей своим пассажирам питание на борту самолёта, была компания «Хендли Пейдж Трэнспорт». Во время рейса, выполнявшегося 11 октября 1919 года, пассажиры получили возможность приобрести корзинки с завтраком стоимостью по три шиллинга за каждую.