Президент Франции Николя Саркози намерен предложить ЮНЕСКО признать французскую кухню частью всемирного культурного наследия человечества.
Об этом сообщил Европейский институт истории культур питания (IEHCA), передает РИА Новости.
Как отмечается в заявлении института, «23 февраля, выступая на церемонии открытия Выставки сельского хозяйства Франции, президент объявит о том, что Франция выдвинет кандидатуру своего гастрономического наследия на включение в список культурного наследия человечества».
Идея присвоения французской кухне статуса части всемирного наследия принадлежит IEHCA, а также группе известных поваров и специалистов по гастрономии Франции.
Инициаторы проекта представят ЮНЕСКО досье на своего «кандидата» 25 февраля на Выставке сельского хозяйства.
До сих пор ни одна национальная кухня не внесена в список всемирного культурного наследия Организации ООН по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО), штаб-квартира которой находится в Париже. В 2005 году с подобной инициативой выступила Мексика, однако предложение этой страны было отвергнуто.
| : | Средняя оценка: | Ваш голос учтен | Голосов: 0 |
![]() ![]() |
|



