Супермаркетам запретили продавать салаты с майонезом

В Донецкой области в связи с угрозой распространения острых кишечных заболеваний и сальмонеллеза до 1 сентября запрещена реализация в торговой сети салатов, заправленных майонезом и сметаной, информирует УНИАН.

Как сообщили в областной санитарно-эпидемиологической службе, распоряжение о запрете подписал главный государственный санитарный врач Донецкой области Виктор Денисенко.

В распоряжении отмечается, что результаты лабораторных исследований за первое полугодие 2008 года показали, что кулинарная продукция, вырабатываемая в торговой сети, а особенно салаты, вследствие нарушений санитарных норм не отвечает техническим регламентам и по микробиологическим показателям является опасной.

В частности, по данным проверок, кулинарная продукция не отвечает техрегламентам в 16% случаев в Макеевке, в 10,3% - в Донецке, в 5,4% - в Краматорске, в 2,8% - в Мариуполе.

Денисенко отметил, что эпидемическая ситуация в области остается напряженной: за 6 месяцев текущего года зарегистрировано 3,5 тысячи случаев острой кишечной инфекции и 300 случаев заболеваний сальмонеллезом. Причем более чем 96% случаев кишечной инфекции связаны с реализацией скоропортящихся пищевых продуктов.


Читайте по теме:

Солнце и пиво подарят вечную молодость

Шокирующие фаст-фуды. На этот раз куры-гриль с тараканами

Чем опасны резкие перепады погоды

Минздрав призывает украинцев не есть помидоры

Украинцев травят китайской посудой

Подготовил Максим Городецкий