Американские ученые сделали вывод, что ароматы еды способны продлевать и укорачивать человеческую жизнь, - пишет журнал PLOS One. Этот феномен специалисты связывают с замедлением метаболизма, что, как известно, замедляет и процессы старения в организме. Правда, пока подобные процессы были проверены только на мушках-дрозофилах. Так, ученые доказали, что одного только запаха углекислого газа при приготовлении пищи достаточно, чтобы сократить на треть продолжительность их жизни.
Специалисты полагают, что это открытие может быть справедливо и для человека. Авторы исследования также считают, что разработка специальных препаратов, блокирующих восприятие тех или иных запахов, соответствующих запаху пищи, сможет в ближайшем будущем способствовать увеличению продолжительности человеческой жизни.
Правда, до последнего времени ученым не было известно, запах каких именно веществ, содержащихся в аромате пищи, может сказываться на продолжительности жизни. Авторы опытов над дрозофилами пишут о том, что за изменение продолжительности жизни этих мушек, когда они вдыхают ароматы еды, может отвечать запах углекислого газа, рецепторы которого не так давно были обнаружены у этого вида насекомых. Для этого специалисты вывели специальную мутантную линию дрозофил, не имеющую рецепторов к углекислому газу. Такие мушки смогли прожить в среднем на 30% дольше обычных дрозофил, питаясь с ними одной и той же стандартной пищей.
Аналогичного эффекта авторам исследования удалось добиться, заставив рецепторы углекислого газа самоуничтожаться. А в том случае, когда мутантных мушек снова наделяли этим типом рецепторов, продолжительность их жизни вернулась в норму. При этом, отсутствие чувствительности к углекислому газу, которая помогает дрозофилам отыскивать пищу, не помешало им оставаться здоровыми и приносить потомство. Авторы объясняют такой эффект все тем же замедлением обменных процессов, к активации которых приводит аромат доступной пищи. Это состояние помогает экономить ресурсы организма, что и приводит к увеличению продолжительности жизни, пишет psynavigator.ru.
Читайте по теме:
Невралгия тройничного нерва: лицо в аду!
Травма на катке убила мать двоих детей
Братья-близнецы изуродовали себя ''пластикой''. ФОТО
Щенок научил разговаривать немого ребенка
Шокирующая новость: ученые создали искусственную жизнь!
Пьющие в меру здоровее трезвенников
ник 02.08.2010 15:18:01 |
причем здесь мухи от СО2 и человек сдохнет. | |
Лёша 16.07.2010 16:12:24 |
Хорошо, пойду покурю, убью рецепторы и может быть не буду слышать на улице углекислый газ. Авось глядиш и жить начну :))) | |
Сашка 01.07.2010 9:39:01 |
Правда, пока подобные процессы были проверены только на мушках-дрозофилах!!!! вот кони !!! что за бред вобще??? | |
понятливый 17.06.2010 19:57:51 |
Приятно видеть самостоятельно думающих ! | |
Didn't do it 22.05.2010 1:21:22 |
непонятливая написал/а На городі бузина, а Києві дядько! :) Ну какая же вы непонятливая! В журналистику идут те, кто ни черта не понимает ни в химии, ни в физике... Из химии, углекислый газ запаха не имеет, а вишь чего он в статье творит! | |
непонятливая 22.05.2010 0:53:49 |
На городі бузина, а Києві дядько! Ни слова о том, что заявлено в заглавии! Причем тут мушки-дрозефилы, подыхающие от СО2 и кухонных ароматов к продолжительности жизни человека. Если бы этот было в прямой зависимости, то, в первую очередь бы умирали женщины-хазяйки и все повара, а этой корреляции не наблюдается :) | |




