УкрРус

В гостях у самой популярной ресторанной фирмы в Таиланде

Читати українською
  • Штаб-квартира тайской ресторанной фирмы MK Restaurants. (Spaceshift Studio)
    1/15
    Штаб-квартира тайской ресторанной фирмы MK Restaurants. (Spaceshift Studio)

Чтобы отметить трансформацию из частной организации в публичную компанию, тайская ресторанная фирма MK Restaurants решила учредить новую штаб-квартиру в пригороде Бангкока. MK Restaurants широко известна в Таиланде: за 27 лет работы она стала передовой в крайне конкурентном ресторанном бизнесе страны, предлагая оригинальные блюда по доступной цене и имея уникальный подход к обслуживанию клиентов. К примеру, MK Restaurants одной из первых начала использовать индукционные плиты и ввела в "штат" роботов-официантов. Подход к архитектуре и дизайну — под стать репутации компании. Тем более что "центральная кухня" должна стать не просто офисом, а выставочным залом для клиентов. Для внешней облицовки стен использовались тёмно-кровавые алюминиевые композитные панели. Здание состоит из шести функциональных "модулей". Они озаглавлены как "выставка", "офис", "заседание", "конференция", "эксперимент" и "переход". Встроенные стеклянные панели с отпечатанным молочно-белым градиентным рисунком обеспечивают определённую укромность, а также напоминают о кипятке и паре — а значит, о кухне. Все направляющие указатели в здании сделаны в виде оригинальных рисунков на полу: функционально, красиво и шутливо одновременно. Конференц-залы все похожи друг на друга — они залиты стерильной белизной, создавая иллюзию безграничного пространства. Вообще в интерьере преобладает концепция открытого планирования. Некоторые залы похожи на космопорты из "Звёздных войн" и других фантастических фильмов. Учитывая, что в помещении должно обеспечиваться качественное освещение в любое время суток ввиду особенностей бизнеса, все источники света скрыты и встроены в интерьер, так что создаётся впечатление, будто здание светится изнутри. Проект площадью 3 тыс. м? выполнен местной архитектурной студией Agaligo Studio.

Наши блоги