Видео дня
Блог | Полезные десерты, или Чем заменить вредные сладости
Любишь сладкое и не представляешь себе жизнь без конфетки или кусочка тортика к чаю? А ведь впереди лето и короткие юбки. И ты мечешься между желанием выглядеть стройной, и диким желанием съесть имбирное печенье или кусочек шоколада? А тут еще ты прочла статью о вреде. И теперь ты не знаешь, что делать и окончательно запуталась в своих желаниях. Но все же в голове проносятся мысли сцепив зубы, собрать всю силу воли в кулак и отказаться от сахара? Но только от одной мысли об этом, ты еще больше хочешь конфетку или любимый тортик.
Но тебе не обязательно идти на такие жертвы , тебе не нужно отказываться от вкусных сладостей. Сегодня ты узнаешь секреты, как можно совмещать здоровый образ жизни, красивую фигуру, и вкусный десерт.
Когда ты начнешь на практике применять эти советы, ты сможешь легко отказаться от магазинных сладостей и перейти на вкусные и сладкие десерты, которые не содержат ни капли сахара и трансжиров. Твоя фигура начнет преображаться, здоровье восстанавливаться, а вкусовые рецепторы очищаться.
Читайте: Вся правда о сахаре
Итак, топ 5 полезных десертов:
1. Фрукты и ягоды
Выбери для себя любимые фрукты и ягоды, и употребляй их в качестве десерта хоть после каждого приема пищи. Это поможет тебе уменьшить желание употреблять сахаросодержащие продукты за счет поступления полезных углеводов, которые дадут необходимую энергию и чувство завершённости трапезы. Можно съесть 1-2 фрукта или 150-200 гр. ягод, и этого будет достаточно, чтобы научиться заменять сладости .
Также можно сделать фруктовый салат. Для этого нужно измельчить несколько разных фруктов (яблоко, банан, киви), добавив чайную ложку изюма и любимые ягоды. Салат можно заправить несладким йогуртом, кефиром или ряженкой .
Смузи и свежевыжатый сок. Для получения смузи измельчи в блендере любимые фрукты. Таким десертом можно себя побаловать как в первой, так и во второй половине дня, потому что организм получит полезные углеводы и клетчатку. Также можно сделать свежевыжатый сок. Но помни, что сок, в отличие от фруктов и смузи лишён клетчатки, которая остаётся в жмыхе, и насыщен быстрыми углеводами. Поэтому таким десертом злоупотреблять не стоит, и пить не более 1 стакана в день пару раз в неделю. Конечно же, если выбирать между фруктом и соком их этого фрукта, всегда отдавай предпочтение фрукту из-за полезной клетчатки в его составе. Именно клетчатка позволит углеводам усваиваться гораздо медленнее и тем самым предотвратит быстрый скачок уровня сахара крови.
Читайте: 51 причина похудеть
2. Сухофрукты:
Данное лакомство также можно использовать в качестве полезного десерта к чаю или кофе. Это может быть 2-3 шт кураги, чернослива или финика, а также щепотка изюма или сушёной клюквы. Но стоит отметить , что сухофрукты, по сравнению с фруктами имеют гораздо большую калорийность за счет концентрации углеводов, поэтому включать их на десерт желательно не часто.
3. Молочные десерты
Сюда входят коктейли, мороженное, суфле, желе, чизкейки и творожные запеканки. Взбитое в блендере молоко или кефир с любимым фруктом превратит эти продукты в прекрасный перекус в виде молочного коктейля. А если к этому коктейлю добавить мягкий творог, ягоды (малину, клубнику), а потом разлить по форточкам и поставить в морозилку, то получится вкусное и полезное мороженое. Также легко приготовить творожную запеканку или чизкейк без сахара, добавив него банан вместо сахара и подсластить еще изюмом.
4. Конфеты
Это, пожалуй, самое любимое лакомство современного человека. Есть несколько вариантов, как сделать конфеты без сахара и вредных трансжиров. Например, конфеты на основе сухофруктов. Для этого необходимо измельчить в блендере или мясорубке замоченные на несколько минут в кипятке и высушенные полотенцем сухофрукты (финики, курагу, чернослив, инжир или клюкву). Затем смешать и сформировать конфетки в виде шариков, предварительно добавив семена кунжута или кокосовую стружку, а также семечки или любимые орешки. Посыпать семенем льна, какао, кокосовой стружкой или измельченными орешками. Всё, полезные конфетки готовы. А если в массу добавить какао-порошок, то получатся конфетки шоколадные, которые желательно употреблять в первой половине дня, потому что какао дает прилив сил и бодрости. И помни, что полезные конфеты - не значит не калорийные, поэтому баловать себя таким десертом нужно не часто и не более -1-2 шт. за один раз.
Читайте: Что есть в пост, чтобы похудеть
5. Мучные продукты
Торты, пирожные, блинчики, кексы, оладьи из цельнозерновой муки без сахара и вредного маргарина. Вся выпечка и мучные изделия из магазина готовят на основе муки высшего сорта, которая лишена полезной оболочки зерна и белковой части – зародыша, а также обработана химическими веществами для придания муке белоснежного цвета. Поэтому очень важно использовать именно муку из цельного зерна, где сохранены все полезные вещества зерна. Можно готовить эти лакомства дома или приобрести в специализированных магазинах. Для своей семьи я готовлю очень вкусные торты, кексы, блинчики, оладьи дома. Например, блинчики готовлю так, беру 1 яйцо, добавляю 1 ст.л. молока, соль и 2-3 ст. л. цельнозерновой муки, смешиваю и выпекаю блинчики на антипригарной сковороде без добавления масла. Затем подаю с фруктами или творожно-фруктовой массой. Приятного аппетита.
Теперь ты знаешь, что существует множество вариантов полезных десертов, которыми ты можешь баловать себя, свою семью и своих гостей. Главное, следить за размером порции, тогда ты сможешь наслаждаться полезными сладостями, следить за своей фигурой и здоровьем.
Важно: мнение редакции может отличаться от авторского. Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов, но стремится публиковать различные точки зрения. Детальнее о редакционной политике OBOZREVATEL поссылке...