"Не только шашлыки": известный повар поделился необычными рецептами для пикника

Кулинарный эксперт и победитель известного кулинарного телешоу Евгений Клопотенко поделился необычным меню для пикника.

Видео дня

На странице в Facebook повар рассказал о своем отдыхе на природе и описал блюда, которые приготовил.

"Я уперто ломаю стереотип о том, что отдых на природе – это не только шашлыки. Скучно ведь – есть всегда одно и то же. И что тогда готовить, если не шашлыки? У нас, например, была баранина с кинзой, йогуртом, гранатом, мятой, перцем чили, чесноком и розмарином. А еще салат с лимонами гриль, молодой капустой и ароматным маслом. И уха с молодым чесноком, пастернаком и жжеными ветками дикой груши. Молодой картофель со сливочным маслом на углях тоже был. Ну, и сало с прорезью. Красиво сфотографировать не успел. Но это было божественно", – написал Клопотенко.

В комментариях под постом пользователи соцсети также рассказали о своих любимых блюдах на пикниках.

"Картошка с салом + орегано, чеснок, соль, лук половинками, все это нанизываем на шампура и оборачиваем в фольгу – и в угли. Это то, что было в последний раз", – написал Владимир Скорик.

"Перешли от шашлыков к ребрам. Ну и уха конечно же", – добавил Александр Моисеев.