Как в Украине изменились цены на лук и что может повлиять на стоимость: эксперт – о ситуации на рынке

В Украине в начале февраля цены на лук остаются стабильными и составляют от 12 до 14 грн/кг в зависимости от качества, региона и размера партии. Однако рост поставок продукции в страны Европейского Союза (ЕС) может поддержать стоимость на внутреннем рынке, особенно на продукцию высокого качества.

Однако для значительного влияния на рынок необходимо существенно нарастить объемы поставок, которые остаются сравнительно небольшими. Об этом рассказала Татьяна Попович, руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" г. Львов, в комментарии OBOZ.UA.

Отмечается, что на рынке много предложений мелкого лука, что является результатом сортировки продукции. Цены на такой лук не выше 6-7 грн/кг.

"Импорт овощей, в частности лука, значительно вырос с 2021 по 2023 годы. Доля импорта на рынке лука выросла с 2% в 2021 году до 13% в 2022-2023 годах, что свидетельствует об увеличении зависимости от импортированных поставок из-за уменьшения производства", – сказала специалист.

Также она рассказала о возобновлении производства. Так, несмотря на потерю до 80% площадей и инфраструктуры по выращиванию, хранению и доработке лука в южных регионах Херсонской области из-за военных действий, Украине удалось возобновить производство лука всего за один год. Это позволило стране начать экспорт лука, в частности, в Румынию.

В целом, рынок репчатого лука в Украине показывает определенную стабильность цен и одновременно зависимость от импорта, но также демонстрирует положительные тенденции восстановления производства и потенциал для развития экспорта, подытожила Попович.

OBOZ.UA сообщал ранее, что в Украине в течение января выросли цены на ряд молочных продуктов. Речь идет о кисломолочном сыре, твердых и полутвердых сырах, сметане, кефире и сливочном масле.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!