Прежних цен больше нет: в Украине изменили стоимость популярного овоща

В Украине подорожал чеснок. За год – с ноября-2022 по ноябрь-2023 – его стоимость увеличилась на 12-15%, со средних 115 грн/кг до 130 грн. Подорожал этот овощ – в месячном разрезе – и в супермаркетах.

Как объяснила OBOZ.UA руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Татьяна Попович, причин роста цен несколько. В частности, сокращение общей площади засадки в течении уже нескольких лет.

"Общая площадь под насаждениями на протяжении нескольких лет сокращается. И это является едва ли не главным фактором ежегодного роста цены", – рассказала Попович.

Впрочем ,отметила она, несмотря на сокращение производственных площадей, дефицита чеснока в Украине нет – поскольку высокая урожайность обеспечивает хорошую наполненность рынка этим овощем. Поэтому, подчеркивается, рост цен больше вызван активизацией спроса у населения.

"Второй причиной является закладка фермерами больших объемов качественной продукции на хранение в ожидании наиболее приемлемой для себя цены. Действует простая формула – сокращение предложения = рост цены", – объяснила Попович.

Кроме того, подчеркнула она, рост стоимости чеснока производители связывают и с экономическими факторами. В частности:

• ростом затрат на производство и энергоносители;
• колебанием курса валют.

Сколько чеснок стоит в супермаркетах

Украинские супермаркеты же 2 ноября продают чеснок в среднем по 138,93 грн/кг. Что почти на 1 грн превышает среднюю цену октября – при том, что с начала месяца прошло менее 2 суток.

Отдельные сети же выставили цены на уровне 119-160 грн/кг. В частности:

• Auchan – 126,9 грн;

• Novus – 119 грн;

• Megamarket – 159,9 грн;

• Varus – 149,9 грн.

Как сообщал OBOZ.UA, тем временем в Украине начали расти цены на тепличные помидоры – причем интенсивно. Соответственно, в скором времени повышение цен затронет и супермаркеты.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!