Цены на ключевые овощи переписали: чего ждать украинцам дальше

Станислав Кожемякин
Рынки и компании
6,5 т.
Стоимость 'борщевого набора' в Украине резко изменилась

Украинские аграрии переписали цены на основные овощи борщового набора. В частности, почти вдвое выросли цены на капусту, а также дорожает лук. Эксперты рынка предупреждают не ждать более низких цен до нового урожая.

Об этом сообщила руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Татьяна Попович. Она отметила, что сейчас капуста почти втрое дороже, чем в аналогичный период в прошлом году – 19-20 грн/кг против 7 грн/кг.

"Цены на капусту резко выросли – почти вдвое за последнюю неделю. Такое произошло из-за плохих погодных условий, повлиявших на урожайность. В прошлом году ситуация была несколько лучше благодаря более благоприятным условиям. Вероятно, что цены могут стабилизироваться в ближайшие недели, но значительное снижение не предполагается из-за сезонных факторов", – говорит Попович.

Репчатый лук на рынке Шувар продают в промежутке 13-18 грн/кг. К осени цены могут стабилизироваться, но значительного удешевления лука не будет. Такую стоимость овоща Попович объяснила двумя факторами:

  • сезонные смены;
  • задержки сбора урожая из-за плохих погодных условий.

По сравнению с прошлым годом заметно изменились цены и на остальные овощи из борщового набора. Сейчас они стоят столько:

  • картофель: 10-16 грн/кг (против 8 грн/кг в прошлом году);
  • морковь: 12-15 грн/кг (против 17 грн/кг в прошлом году);
  • свекла: 9-10 грн/кг.

В то же время, согласно данным Минфин, стоимость самых популярных овощей с украинского стола в крупных торговых сетях значительно выше. В супермаркетах сейчас их можно купить за столько:

  • капуста белокочанная – 34,55 грн/кг;
Цены на капусту. Источник: "Сильпо"
  • картофель – 15,80 грн/кг;
Цены на картошку. Источник: "Ашан"
  • морковь – 16,20 грн/кг;
Цены на морковь. Источник: "Еко-маркет"
  • лук репчатый – 15,50 грн/кг;
Цены на лук. Источник: "Фора"
  • свекла – 12,14 грн/кг.

Также OBOZ.UA писал, что потребителям следует быть готовыми к дальнейшему повышению стоимости ряда других продуктов. В частности, к концу лета 2024 года цены на крупы могут вырасти на 3-5%, а на хлеб – на 4-6% из-за роста цен на электроэнергию и сырье.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!