Украинские супермаркеты уже скоро могут переписать ценник на молочку
Из-за отключения электроэнергии и жары молочные хозяйства Украины потеряли часть надоев, из-за чего стоимость их продукции выросла. Поэтому молоко и молочные товары могут вырасти и для конечного потребителя – обычных украинцев.
Как сообщили в Ассоциации производителей молока, рост цены связан с погодными условиями и российской агрессией. Ракетные удары со стороны РФ стали причиной перебоев в работе систем вентиляции на молочных фермах, что вместе с жарой спровоцировало тепловые удары у коров.
Сорт |
средняя цена, грн/кг |
Диапазон цен, грн/кг |
Верхняя граница, грн |
Нижний предел, грн |
Экстра |
14,62 |
13,60-15,20 |
+0,9 |
+0,4 |
Высший |
14,62 |
13,60-15,20 |
+0,9 |
+0,4 |
Первый |
13,52 |
12,65-14,05 |
+0,9 |
Не изменилась |
Из-за этого объемы надоев упали на 20–30%. Поэтому средневзвешенная закупочная цена на молоко в августе составила 14,25 грн/кг – это на 44 копеек больше, чем в июле.
Динамика цен на молоко с августа 2023 года по август 2023 года.
"Скорее всего, недостаточное количество молока, поступающего от молочно-товарных ферм, а также удорожание молочных жиров будут способствовать росту цен на сырое молоко во второй половине августа. Перспективы роста цен в сентябре будут зависеть от спроса и активности покупателей потребителей на внутреннем рынке. Удорожание сырья и долгосрочное увеличение расходов на энергоносители, вероятно, будут влиять на цены на свежие молочные продукты на внутреннем рынке", – отметили производители молока.
В ассоциации отметили, что около 70% идущего на переработку молока потребляется внутри страны. Около половины этого объема используются в производстве свежих молочных продуктов.
На цены молочной продукции также оказывает влияние низкая покупательная способность населения, а также наличие значительных запасов сухого молока на складах в Украине.
Также OBOZ.UA сообщал, что в украинских магазинах могут вырасти цены на кофе. Стоимость сырья для его производства в закупке взлетела на фоне непогоды в Бразилии – главном производителе сырья для популярного тонизирующего напитка.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!