В Украине цены на морковь бьют рекорды
Цены на морковь в Украине выросли до 20-28 грн/кг, сделав ее самым дорогим овощем борщового набора. По сравнению с прошлым годом, стоимость моркови увеличилась в 3,7 раза из-за дефицита и неблагоприятных погодных условий.
Об этом сообщают аналитики EastFruit. Ситуация крайне нетипичная, ведь обычно в это время, во время основного сбора урожая, цены на морковь стабилизируются или даже падают.
Цены на морковь в Украине достаточно высоки. Источник: EastFruit
Нынешний сезон был сложным для фермеров из-за неблагоприятных погодных условий летом. Из-за засухи и других климатических факторов, объемы урожая моркови существенно снизились, и фермеры сообщают о потерях на уровне до 50% от запланированных объемов. Это привело к тому, что основные качественные партии моркови отправились на хранение, и в продаже остались лишь излишки продукции, часто имеющей среднее качество. Как следствие, предложение на рынке значительно сократилось, что стимулировало рост цен.
В октябре фермеры подняли отпускные цены на морковь в среднем на 11%. По состоянию на сегодняшний день они готовы отгружать морковь по ценам от 20 до 28 гривен за килограмм, что является самым высоким показателем за последние 7 лет. Цены на морковь в Украине уже в 3,7 раза выше, чем в начале ноября 2023, что отражает серьезный дефицит и повышенный спрос.
Активизация закупочной деятельности оптовых компаний и розничных сетей также сыграла немаловажную роль в росте цен. Несмотря на подорожание, спрос на морковь не снижается, поскольку украинские потребители нуждаются в этом базовом продукте для приготовления традиционных блюд. Большинство фермеров воздерживаются от продажи высококачественной моркови, ожидая еще большего роста цен, и предлагают для продажи только излишки.
Ситуация на рынке моркови в Украине значительно отличается от ситуации в соседних странах. По данным EastFruit, оптовые цены на морковь в Польше уже на 30% ниже, чем в Украине. Такая разница в ценах может привести к активному импорту моркови в Украину, особенно, если местные производители будут продолжать политику ограниченных продаж.
По данным Минфина, средняя стоимость моркови в крупнейших сетевых супермаркетах страны составляет 28,54 грн/кг – на треть больше, чем в октябре. Собственный анализ OBOZ.UA показал, что стоимость этого товара в супермаркетах варьируется от 26,3 до 29,95 грн/кг. В настоящее время цены на морковь в украинских супермаркетах таковы:
Борщевой набор подорожал. Источник: АТБ
Какая стоимость моркови в супермаркетах. Источник: Varus
Сколько стоит борщовый набор. Источник: Сильпо
Предложение моркови на рынках сократилось. Источник: Фора
Как сообщал OBOZ.UA ранее, в Украине каждую осень растут цены на яйца – из-за снижения предложения в холодный период. В 2024 году сезонная тенденция оказалась достаточно заметной: стоимость продукта в октябре повысилась сразу на 60%.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!