В Украине появятся профессиональные дегустаторы мяса

Профессиональные дегустаторы мясо-молочной продукции появятся на Украине. В министерстве аграрной политики подготовлен приказ о «центральной отраслевой дегустационной комиссии по оценке мясо-молочной продукции», сообщила пресс-служба министерства.

Видео дня

Дегустаторы будут оценивать «качество новых видов продукции, ее соответствие требованиям, обеспечивающим безопасность жизни и здоровья населения». Попасть в состав комиссии по бесплатной «дегустации» еды смогут не все желающие. Их планируется отбирать по рекомендации министерств агрополитики, здравоохранения, научных институтов и академии наук. «Создание комиссии усовершенствует производство мясомолочных продуктов, повысит его эффективность и культуру, обеспечит наполнение потребительского рынка высококачественной продукцией отечественного производства»,- отмечается в сообщении.

Кроме дегустаторов, в борьбу за качество продовольствия уже включился Государственный департамент ветеринарной медицины, создавший мобильные группы во всех областях страны для проверки объектов хранения и переработки сырья и продукции животноводческого происхождения.

Россия с 20 января ввела запрет на ввоз всех видов продукции животноводства с Украины. Официальная причина - несоблюдение украинской стороной ветеринарно-санитарных норм. Некоторые молочные предприятия Украины после проверок российскими экспертами возобновили экспортные поставки в РФ, сообщает ИТАР-ТАСС.