Видео дня
Как не располнеть в зимнее время года
Говорят, что летом легче соблюдать диету. Так и есть: при летней жаре не очень-то хочется есть. Однако лето закончилось, в разгаре осень и приближается зима - время, когда из-за холодов тело требует большего количества пищи, вследствие больших затрат энергии. Статистика показывает, что за зиму люди набирают в среднем от двух до восьми килограмм лишнего веса. Как же избежать подобной неприятности?
Тем, кто не хочет располнеть, нужно помнить: зимой надо больше есть, однако еда эта должна быть, прежде всего, полезной. Так что, долой гамбургеры, хот-доги, полуфабрикаты и пиццу на завтрак обед и ужин каждый день. Ничего страшного не случиться, если вы побалуете себя подобными блюдами раз или два в месяц, однако зима – не оправдание их поглощению на постоянной основе.
Также не стоит увлекаться сладостями, в особенности содержащими большое количество «химических» наполнителей: красителей, усилителей вкуса, ароматизаторов, стабилизаторов, и так далее. Если уж вы так любите сладости, то займитесь домашней выпечкой: в этом случае вы, по крайней мере, будете знать, сколько калорий в каждой булочке, коржике и ватрушке.
Стоит и даже нужно есть шоколад – но шоколад горький. В количестве примерно 20-ти - 30-ти граммов в день, он не только не повредит, но еще и принесет настоящую пользу вашему организму. Полезен в умеренных количествах – те же двадцать-тридцать грамм в сутки и мед, и варенье, особенно сваренное собственноручно. Также можно и стоит есть сладкие фрукты – ананасы, бананы, финики…
Однако и с «полезными» сладостями нужно знать меру: если вы за сутки съедите грамм 30 темного шоколада, еще столько же меда, потом варенья, полакомитесь двумя-тремя плюшками домашней выпечки, закусите все это бананчиком, ананасом, десятком-другим фиников, и будете повторять все это каждый день – быстрое появление лишних килограммов будет вам обеспечено.
Хороший способ насладиться сладким, не набрав большого количества калорий – горячие, сладкие напитки. К примеру, какао великолепно заменит шоколадку, а сладкий чай – конфеты. Что касается использования сахара, то можно заменять его медом, или использовать коричневый сахар вместо белого. А вот заменители сахара класть в чай не стоит: калорий в них нет, но и пользы от них не много.
Что же касается ежедневного меню, то оно обязательно должно состоять из трех-четырех трапез: трех основных и одного «перекуса». В холода желательно, чтобы трапезы включали в себя хотя бы одно горячее блюдо. Такие первые блюда, как различные супы, согреют вас, и дадут организму необходимую дозу витаминов и микроэлементов, без лишнего количества калорий.
Что касается вторых блюд, то на гарнир лучше всего использовать сложные углеводы. Зимой стоит и нужно есть каши, бобы и даже лапшу – лапша из твердых сортов пшеницы не нанесет вашей фигуре вреда. Стоит использовать различные соусы и подливы, но лучше на растительной \ овощной основе и предпочтительно - собственного приготовления. Майонезы, кетчупы и иже с ними лучше оставить на полках магазинов.
Мясо предпочтительнее не жирное – говядина, баранина. Также множество вкусных «зимних» блюд можно приговорить из птицы – индейки, курицы. Стоит предпочитать домашние блюда из свежего мяса колбасам, копченому мясу и сосискам. Также зимой обязательно есть и молочные продукты.
Зимние перекусы тоже можно сделать горячими – например, положив кусок сыра или мяса на хлеб, поместить его на две-три минуты, в микроволновую печь.
Что касается любимой в качестве перекуса быстрорастворимой лапши и картошки, то это не лучший вариант, но порой можно использовать и его: только вот пакетики со «специями», находящиеся внутри упаковок с «быстрой» едой, лучше в ход не пускать, а заправить такую еду растительными специями и небольшим количеством оливкового или льняного масла.
Разумеется, следует соблюдать режим питания: пусть между трапезами проходит не менее пяти, но и не более семи часов, так как сильно проголодавшийся человек, чаще всего, переедает. Не стоит есть позже, чем за два часа перед сном. Не стоит также употреблять большое количество острых и пряных специй и приправ, поскольку такая еда разжигает аппетит. То же самое действие оказывают и алкогольные напитки.
И, безусловно, зимой, так же как летом, осенью и весной, нужно уделять время физическим упражнениям. Физическая активность может быть любой, однако очень важно заниматься регулярно, и следить за тем, чтобы время, уделяемое физическим нагрузкам, отнимало не менее двадцати минут в сутки. Лучше заниматься ежедневно понемногу, чем раз в неделю «пахать» в спортзале несколько часов, пишет med.israelinfo.ru.