Ціни на овочі почнуть різко підніматися

Вже на цьому тижні експерти очікують різкого росту цін на помідори у зв'язку з очікуваним закінченням сезону реалізації продукції відкритого ґрунту. У той же час фахівці зазначають, що минулого тижня вартість плодоовочевого кошика українського споживача не змінилася, незважаючи на те, що в ній як подорожчали, так і подешевшали продукти.

Видео дня

"Складнощі виробників картоплі та цибулі, які продовжували дешевшати минулого тижня дозволили компенсувати паралельне зростання цін на огірок і виноград", - говорить керівник проекту "Агроогляд: овочі та фрукти" Тетяна Гетьман.

"Наступного тижня можливе різке збільшення вартості томатів у зв'язку з очікуваним закінченням сезону реалізації продукції відкритого ґрунту", - продовжує вона.

Цьогоріч українські фермери зібрали високий врожай овочів, що викликало обвал цін на внутрішньому ринку. Так, урожай картоплі становитиме за прогнозами рекордні 20 мільйонів тонн. Причинами цього є те, що фермери розширили посівні площі, крім того, зросла і врожайність - частиною за рахунок погодних умов, частиною - за рахунок технологій.

Ще на початку 2011 року ціна на капусту зросла до 15 гривень за кілограм, зараз ціна на цей овоч - 50 - 60 копійок за кілограм. Картопля, ціна якої стартувала в минулому сезоні від 6 гривень, зараз коштує менше 1 гривні за кіло.