Від хвороби Альцгеймера врятує жирна риба

Професор Даніель Міхельсон із факультету нейробіології Університету Тель-Авіва зробив революційне відкриття, що допоможе в боротьбі з хворобою Альцгеймера (ХА). Вчений з'ясував, що їжа, багата жирними кислотами Омега-3, блокує негативний ефект гена APOE4, носіями якого є половина хворих на ХА та 15% населення Землі.

Видео дня

Присутність у геномі людини гена APOE4 у кілька разів збільшує ризик виникнення хвороби Альцгеймера, якою сьогодні уражені, для прикладу, майже 5 мільйонів американців.

Щоб визначити, як харчування й навколишнє середовище впливають на носіїв APOE4, професор використав тваринні моделі. Експерименти з мишами показали, що дієта, у якій багато продуктів із високим вмістом жирних кислот Омега-3 і низькою концентрацією холестерину, суттєво зменшує негативний вплив шкідливого гена.

Підводячи підсумок своєї роботі, Міхельсон говорить, що правильне харчування здатне пом'якшити ефекти поганих генів і тим самим захистити людину від розвитку ХА.

Джерелами жирних кислот Омега-3 є лосось, макрель, сардини й інша жирна риба, волоські й деякі інші види горіхів. Інформують Відомості.