Аутентичный одесский форшмак: как правильно готовить очень вкусную и полезную закуску

Сельдь – очень вкусный и ценный продукт, который может быть основой для салатов, вкусных закусок, а также бутербродов. Еще стоит отметить, что сельдь можно солить самостоятельно.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного аутентичного одесского форшмака. 

Ингредиенты: 

• селедка 1 шт
• яйца 3 шт
• лук 1 шт
• яблоко 1 шт
• сливочное масло 60 г
• соль перец
• лимонный сок

Способ приготовления: 

1. Почистите и очень мелко нарежьте филе сельди.

2. Лук и яблоко можно натереть вместе с вареными яйцами.

3. Добавьте масло, лимонный сок, специи и перемешайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованная сельдь с овощами