На вкус как суши: очень вкусный крабовый пирог за 30 минут

Крабовые палочки могут быть не только основой для салатов, но еще и пирогов. Еще их них получатся очень вкусные закуски, намазки.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного крабового пирога, который очень просто готовится. 

Ингредиенты: 

• Мука – 250 г
• Масло сливочное холодное – 125 г
• Яйцо – 1 шт
• Вода холодная – 1 ст. л (ледяная)

Для начинки:

• Крабовые палочки 
• Шпинат – 100 г
• Лук – 1 шт
• Сыр твердый – 150 г
• Сливки жирные от 20% – 300 г
• Яйца – 3 шт
• Соль, перец, сухой чеснок
• Зеленый лук для подачи

Способ приготовления: 

1. Для теста: смешаем все ингредиенты вместе. Перетираем быстро руками и прячем в холодильник на пол часа.

2. Для начинки: жарим лук, нарезанный кубиком и шпинат. Крабовые палочки  разбираем на волокна.

3. Выкладываем на тесто натертый сыр, шпинат с луком, крабовые палочки. Для заливки смешаем сливки с яйцами и специями и заливаем наш тарт.

4. Запекаем при 180 примерно 30 минут. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирог с вареньем к чаю

• Яблочный пирог на кефире с манкой

• Пышный заливной пирог с капустой