Не "кулич": как правильно называть украинский пасхальный хлеб
Одним из главных атрибутов пасхального стола в Украине является специальный сдобный сладкий хлеб, украшенный глазурью и выпеченный с добавлением различных сухофруктов. Как вы и ваша семья называете его?
В ходу есть три варианта: "паска", "пасха" и "кулич". OBOZ.UA разбирался, какой из них правильный.
Итак, если у вас принято называть пасхальный хлеб словом "кулич", вы пользуетесь русизмом. Украинские словари не фиксируют такую лексему вообще, тогда как в русском языке им обозначают пасхальную сдобу. Поэтому тем, кто следит за чистотой речи, рекомендуют отказаться от этого варианта.
Слово "пасха" выводится от названия иудейского праздника Песах. Он отмечается примерно в те же даты, что и православная Пасха, но посвящен выходу еврейского народа из египетского рабства. Как видим, отношения к кулинарии оно не имеет. Но и ошибкой, если употреблять его в правильном значении, не является.
А вот "паска", по определению Большого толкового словаря украинского языка, – это "сладкий сдобный высокий белый хлеб цилиндрической формы, по православному обычаю выпекающийся к Пасхе". Итак, единственным правильным названием праздничного блюда на украинском языке является именно "паска".
Обратите внимание также на ударение в этом существительном. В слове единственного числа ударение всегда падает на первый слог и звук "а". А вот во множественном оно меняет свою позицию. Так можно напечь на праздник "багато пасо́к", но святят в церкви "паски́" и разговляются "паска́ми".
Кстати, не лишним будет также запомнить разницу между пасхальными яйцами. Если оно окрашено в один цвет – это "крашанка". А если расписано узорами – то "писанка".
Ранее OBOZ.UA рассказывал, как избегать русизмов, если вам нужно извиниться.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.