Очень хрустящий и вкусный яблочный пирог без теста: рассказываем, из чего приготовить

Яблочные домашние пироги – лучшее угощение к чаю, кофе и к тому же они всегда получаются очень вкусными и удачными. Стоит отметить, что наилучшее тесто для выпечки – слоеное и фило.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного домашнего яблочного штруделя, который готовится с тестом фило.

Ингредиенты:

2-3 яблока
15-20 г. сливочного масла (для жарки)
1-2 ст.л. сахара
1 ст.л. корицы
1 ст.л. ванильного сахара
орешки
5 листов теста фило
30 г. сливочного масла
1 яйцо

Способ приготовления:

1. Яблоки мелко нарезаем и отправляем на сковороду с растопленным сливочным маслом. Добавляем сахар, корицу, ванильный сахар и хорошо перемешиваем. Жарим 6-7 минуток на среднем огне и добавляем измельченные орехи, перемешиваем и снимаем с огня.

2. На застеленный пергаментом противень выкладываем первый лист теста фило и хорошо смазываем его растопленным сливочным маслом, накрываем вторым листом и снова смазываем маслом (делаем так со всеми 5 листами).

3. Немного отступая от краев выкладываем яблочную начинку и осторожно заворачиваем штрудель, сильно плотно не скручивайте, чтобы в процессе выпечки он не треснул.