Самая вкусная тушеная капуста с грибами и томатной пастой: рецепт постного блюда

Тушеная капуста – одно из самых бюджетных и вкусных домашних блюд, которое умеет готовить каждая хозяйка. Для яркого вкуса добавьте мясо, овощи, томатную пасту, специи.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной тушеной капусты, которая готовится с чесноком и томатной пастой. 

Ингредиенты: 

• 1 капуста – 1,5 кг
• 1 средняя морковь
• 1 средний лук
• грибы 
• перец консервированный
• 3-4 зубчика чеснока
• 1,5 ст.л. томатной пасты
• 100-150 мл воды
• соль, перец, масло, лавровый лист

Способ приготовления: 

1. Обжарьте грибы, лук, морковь.

2. Добавьте капусту, специи, томатную пасту, воду и тушите.

3. Добавьте консервированный перец и накройте крышкой!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Квашеная капуста "Пелюстка"

• Цветная капуста под соусом бешамель

• Тушеная капуста с фаршем