Лучшие вина ждут дегустаторов

Лучшие вина ждут дегустаторов.Пышные виноградники Прованса начинаются прямо у сказочного побережья Средиземного моря и уходят на десятки километров вглубь территории страны, занимая в общей сложности более 20 000 гектар. Среди наиболее регулярно используемых сортов винограда можно отметить: Гренаш, Тибуран, Юни Блан, Каберне Совиньон, Пикуль Нуар, Бурбулен, Марсан, Сира, Кариньян и, конечно, легендарный Совиньон Блан. Весь Прованс условно делят на пять основных винодельческих районов: Zona Marittima, Collina dell'Haut-Pays, Valle Interna, Bacino di Beausset и Sainte-Victoire. История взаимоотношения районов между собой, как история Монтекки и Капулетти: уж очень активно они всегда конкурировали друг с другом, что, впрочем, и стало огромным толчком к развитию. Пример высокого провансальского вкуса и трудолюбия - блестящее белое вино Chateau Beaulieu Blanc ярко золотистого цвета. Если Вы планируете выбраться с друзьями на пикник, или просто устроить небольшое летнее "пати" в тёплый вечер, то Chateau Beaulieu Blanc - будет идеальным выбором. Вино сразу покоряет легким ароматом крыжовника, папоротника и цитрусовых: пьется очень легко и прекрасно освежает. К Chateau Beaulieu Blanc не поленитесь подать салат из морепродуктов: гости обязательно оценят такое

сочетание. Настоящая изюминка МОЖЕТ Прованса - это удивительные розовые вина. Мы рекомендуем Вам попробовать потрясающее летнее Chateau Beaulieu Rose с легкими тонами корицы, изюмаи тропических фруктов. Вино прекрасно расслабляет и буквально влюбляет в себя своим элегантным и вместе с тем легким вкусом. Еще одно розовое вино, достойное особого внимания - это изысканное Chateau Gassier Cuvee Loubiero сутонченным ароматом цветов, клубники и малины. Подавайте обязательно охлажденным и желательно с легкими летними салатами.