Как подобрать вино к пасте?

Любите макароны и спагетти? Тогда обратите внимание на вина, которые гармонично дополнят любимую еду.

1. Паста с томатным соусом. К насыщенному томатному соусу подойдет CastellaniChianti, SantaCristinaRosso, CastellaniToscana.

2. Паста с морепродуктами. Стоит попробовать белые сортовые вина из Пино Гриджио (PravisPinotGrigio), Шардоне (TormarescaChardonnay или ChateauLosBoldosViellesVignesChardonnay, или GavilaToledana, MugaBlanco)

3. Паста с грибным соусом. Вина из винограда сорта Санджиовезе (PeppoliChiantiClassico, SabazioRossodiMontepulciano, LaBracescaNobiledeMontepulciano ) хорошо гармонируют с пастой с ароматным грибным соусом, а также MasiValpolicella, или ShirazColumbiaCrest.

4. Паста с овощами. Лучше сопровождать легкими, не очень ароматными розовыми винами (PravisSortMagre)

5. Паста с сырной заправкой (4 сыра). Возьми PravisSravinodiStravino, CavedeTurckheimGewurztraminer, TormarescaPietraBianca.

6. Паста с мясным соусом. В этом случае идеальный партнер – PrunottoMompertone, LaSpinettaBarberad’Asti, ChiantiClassicoRiserva (BadiaaPasignano), или VillaAntinoriRosso.

7. Паста с чесночной заправкой. Подружится с пряными винами, например (ColumbiaCrestGewurztraminer, CavedeTurckheimPinotGris, PravisPinotGrigio).

8. Паста с соусом песто. Белое ароматное вино - PravisMullerThurgau, 3 StonesSauvignonBlanc