Видео дня
Водка VS Виски: как решить спор о вечном
Янтарное против прозрачного, дистиллят против ректификата, смаковать или пить залпом, закусывать или нет? Виски пьют из массивных стаканов с толстым дном, медленно потягивая и наслаждаясь ароматом. Охлаждать и закусывать необязательно. А с водкой все по-другому: не обойтись без холодных запотевших стопок, добротной закуски –традиционной селедочки-огурчика, или чего-нибудь мясного.
Убежденных почитателей виски и вечных сторонников водки невозможно переубедить или примирить. Да и незачем. Потому что в этих двух напитках – две разные культуры обработки спирта, два разных мироощущения, если хотите.
В каждом лагере – ученые со своими исследованиями и выводами о вредности-полезности одного и другого напитка, особенностях влияния на организм видов спирта, полученных путем дистилляции или ректификации. Cамое разумным будет выслушать веские аргументы обеих сторон, выбрать себе самые убедительные – и поверить им. А еще лучше – отправиться в один из виномаркетов «Поляна», выбрать там по бутылочке приличного виски и хорошей водочки – и устроить «Пятницы» с интервалом в неделю. Заодно и обсудить результаты эксперимента.
Пять лучших аргументов в пользу виски:
1. Женщинам нравятся мужчины, которые заказывают шотландский виски. Это впечатляющий выбор. Это классика, и это сексуально. Стекло, запах и никакого фруктового сока. Это виски. И ты– который заказал его.
Кристина Хендрикс, актриса
2. Нет людей, которые не любят виски, есть люди, которые пока не нашли свой сорт.
(Шотландская народная мудрость)
3. Уже запах – новый, незнакомый – разволновал меня как ничто на свете. Какая великолепная агрессия, какой взрыв энергии, резкий, сухой и в то же время чуть фруктовый – словно выплеск адреналина не попал, как обычно, в кровь, а, испарившись, ударил в ноздри летучим конденсатом чувственной крутизны…
Мирюэль Барбери, писательница
4. Любовь движет миром, да, но виски вращает его вдвое быстрее.
Комптон Маккензи, актер, продюсер
5. Виски можно пить в любое время дня утром, днем или вечером. Виски это не тот напиток, который нужно допить до конца, в отличие от водки. Еще одно из важных отличий, у виски огромное количество вкусов, чего нет у водки.
Андрей Бильжо, карикатурист, ресторатор.
Пять лучших аргументов в пользу водки:
1. Значительная часть моей жизни прошла с русскими. Сначала я училась готовить их блюда, а потом попробовала водку, один из самых здоровых алкогольных напитков.
Марлен Дитрих, актриса и певица
2. Водка, без сомнения, самый главный напиток среди напитков. По моему разумению, во всяком случае. Знаете почему? Потому что она абсолютно рациональна. Водка направлена на решение одной и единственной вашей задачи – сделаться пьяным (в какой степени – уже ваше дело). Остальные напитки, созданные человечеством, стыдливо прикрываются фиговым листочком вкусовых достоинств. Водка сама по себе – невкусная (давайте не будем врать себе). Вкусная водка – это водка наименее противная. И по-настоящему она вкусна только в сочетании с правильной закуской.
Андрей Макаревич, музыкант, писатель (из книги «Занимательная наркология»)
3. «Пожалуйста, без философии! Водка дана, чтобы пить ее, осетрина – чтобы есть,женщины – чтобы бывать у них, снег – чтобы ходить по нему. Хоть один вечер поживи по-человечески!».
Антон Чехов, писатель
4. Убежден, что в случае знакомства с водкой необходим проводник, наставник, старший товарищ, если хотите. И нужен ритуал, я бы даже сказал, обряд. От этого во многом будут зависеть дальнейшие взаимоотношения с этим сложным и гораздо более чем просто напиток явлением жизни.
Евгений Гришковец, писатель, режиссер и актер «Из личного (про водку)»
5. В водке очень важно правильное послевкусие. В момент, когда ты выпил рюмку, и во рту еще нет ощущения водки, непременно нужно закусить. Она должна быть холодной, но не замороженной. Водка пьется не из бутылки, а из графинчика, потому что когда она наливается из графинчика – это уже целый ритуал.
Андрей Бильжо, карикатурист, ресторатор
P.S. Вот обратите внимание на мнения известного карикатуриста и ресторатора Андрея Бильжо, у которого нашлись аргументы и за водку, и за виски. Мудрый подход, не так ли?