Работа поваром: всегда сыт и с перспективой роста
Как говаривали раньше: "Учись на повара – голодным не останешься!", так в наши дни, к этой формуле смело можно добавить и пару слов о возможностях этой профессии.
Конечно, речь не идет о работе повара, за которую возьмутся горе –выпускники "кулинарного техникума". Та работа поваром, что способна принести и деньги, и славу, и успех с востребованностью – занятие серьезное, требующее наличие призвания в душе и огромного профессионального опыта.
Работа поваром в современном мире, это прежде всего готовность все время развиваться, осваивая новые методики и технологии, появляющиеся в процессе приготовления всевозможных блюд.
Конечно, даже в самой заштатной столовой, такая работа требует ответственности и внимательности, поскольку продукт этой работы есть не что иное, как еда для людей! А, что говорить о работе повара, например, в дорогущем и элитном ресторане, специализирующимся на экзотических блюдах? Известен факт о том, что пресловутый и, к слову, крайне рискованный, деликатес рыба фугу, подается только в тех заведениях, где повар имеет специальный патент на изготовление этого блюда. Ведь, если не додержать или наоборот – передержать эту капризную рыбу в огне, ее мясо мгновенно выделить яд, спасения от которого еще не найдено!
Да и не только такая популярность может открыть вам дорогу в работе поваром на мировом уровне. Появившиеся многочисленные кулинарные шоу, также с удовольствием ждут в рядах судей и экспертов тех поваров, кто смог чем-то выделиться в своей профессиональной среде. А это уже прямая популярность, открывающая дорогу ко многим весьма интересным возможностям.
Поэтому, если раньше, в умирающем "совке", в кулинарные ПТУ и техникумы массово шли троечники и все те, кому "большего не светило", сегодня – освоение этой профессии вполне может стать гарантией получения шанса быстро обрести популярность и признание. А работа поваром в этом случае станет самой настоящей работой вашей мечты!
P.S. Где найти такую работу?
С трудоустройством на такую работу сегодня в Украине не существует ни малейших проблем. Если вы "имеете что показать", в качестве своих талантов, знаний или возможных рекомендаций за прошлые годы работы поваром, огромное количество предприятий и заведений, с радостью возьмут вас на подобную должность.
Но даже, если вы только что выпустившийся молодой специалист - отчаиваться все равно не стоит. Не меньше возможностей трудоустроиться в данной сфере, сущестует и для таких начинающих талантов кулинарии. Конечно, шефом, или су-шефом, вам сразу работать не светит, однако, надо же с чего-то начинать.
Сегодня, самые разные сайты, посвященные трудоустройству, как опытные "старожилы" рынка труда, так и новички, предлагают свою помощь в решении этого вопроса. Обратитесь к их опыту. Что касается надежности, конечно предпочтение здесь - старожилам. Например, ресурс Jobs.ua за свои более чем 20 лет успешной работы, даже не однократно награждался государством за вносимый вклад в трудоустройство украинцев. Здесь точно вам смогут помочь, не только предоставив свои возможности и авторитет компании, но и прокосультировав, если такая необходимость возникнет.
Автор: Александр Мавлидинов