Стомлені устрицями
Лікнеп столичному бомонду влаштувала відомий ресторатор і дружина екс-капітана київського "Динамо" Владислава Ващука Маргарита Січкар, оголосивши про відкриття в своєму ресторані устричного фестивалю, який триватиме аж три місяці (напевно, такого терміну достатньо, щоб благородна публіка навчилася розбиратися в морських делікатесах) . На відкриття заходу завітали: Олександр Зінченко з дружиною і дочкою, продюсер Ігор Ліхута без дружини, головний редактор газети "Бульвар" Дмитро Гордон, Ольга Сумська з Віталієм Борисюком, Світлана Лобода, скульптор Олег Пінчук, Гарік Кричевський та інші.
За словами всіх цих відомих людей, вони просто обожнюють устриці. І тільки Дмитро Оськін на питання, чи сподобалася йому дегустація молюсків, скривив гримасу, непристойну в культурному суспільстві. Інші ж поїдали вміст раковин з явним задоволенням. (Може, дійсно, подобалося або робили вигляд перед теле-і фотооб'єктивами). Ось тільки добавки ніхто не попросив - на закуску чомусь віддали перевагу більш звичні суші.
Всі гості отримали спеціальні картки, в яких потрібно було за п'ятибальною системою оцінити смак молюсків. Як з'ясувалося, устриці дуже мудро називалися: "Белон Прінс № 0000", "Спесьяль Пуссена клер № 2" (з приводу цієї ведучий вечора Юра Горбунов кілька разів повторив, що її вперше привезли в Україну), "Особлива" Біла перлина "№ 2 "," Особлива перлина Гранд Мотар № 2 ". Офіціанти розносили страви, на яких поверх товченого льоду спочивали раковини в строгому порядку. Не дай Бог переплутати спесьяль Пуссена з мотаром - по виду, відверто кажучи, їх може розрізнити тільки великий фахівець.
До речі, поглинання делікатесів, ще не всі випробування, які приготували гостям організатори фестивалю. Ще потрібно було навчитися розкривати раковини. Шеф-кухар ресторану показував, як це правильно робиться: обов'язково на одну руку надіти рукавичку з кольчуги, і гострим ножем десь там посеред устриці підчепити. Гарік Кричевський з цим завданням впорався з легкістю. А от дівчатам - дочки Зінченко та співачці Світлані Лободі довелося повозитися. Загалом, розтин устричних раковин - явно не жіноча справа.
Закінчився вечір демонстрацією прикрас з перлів. Ігор Ліхута відібрав у однієї з моделей намисто і прикрасив свою, з дозволу сказати, шийку. На що Юра Горбунов зауважив: "Ти щось толстоват для манекенниці". "Багато ти розумієш в красі! - Відповів продюсер. - На кожен товар знайдеться свій покупець ". До речі, свою дружину Таїсію Повалій Ліхута чомусь тримає на строгій дієті ...