"Не тільки шашлики": відомий кухар поділився незвичайними рецептами для пікніка

Кулінарний експерт і переможець відомого кулінарного телешоу Євген Клопотенко поділився незвичайним меню для пікніка.

Відео дня

На сторінці в Facebook кухар розповів про свій відпочинок на природі і описав страви, які приготував.

"Я вперто ламаю стереотип про те, що відпочинок на природі - це не тільки шашлики. Нудно ж - їсти завжди одне і те ж. І що тоді готувати, якщо не шашлики? У нас, наприклад, була баранина з кінзою, йогуртом, гранатом, м'ятою, перцем чилі, часником і розмарином. А ще салат з лимонами гриль, молодою капустою і ароматною олією. І юшка з молодим часником, пастернаком і паленим гілками дикої груші. Молода картопля з вершковим маслом на вугіллі теж була. Ну, і сало з проріззю. Гарно сфотографувати не встиг. Але це було божественно", - написав Клопотенко.

У коментарях під постом користувачі соцмережі також розповіли про свої улюблені страви на пікніках.

"Картопля з салом + орегано, часник, сіль, цибуля половинками, все це нанизуємо на шампури і обертаємо в фольгу - і у вугілля. Це те, що було останнього разу", - написав Володимир Скорик.

"Перейшли від шашликів до ребер. Ну і юшка звичайно ж", - додав Олександр Моісеєв.