Відео дня
Шкода і користь жувальних гумок: єдиної думки немає
Незважаючи на те, що кількість публікацій, присвячених різним аспектам впливу жувальних гумок на організм, вже перевищує 2 тис., дискусія про їх шкоду і користь триває. Виробники розширюють асортимент такого роду продукції, додаючи до резинкам біологічно активні компоненти (карбамід, бікарбонат натрію, нікотин, глюкозооксидазу, вітамінні препарати та ін.)
У Росії рекламна компанія, що проводиться фірмами-виробниками, носить досить нав'язливий характер, чим провокує недовіру, як у споживача, так і у лікарів-стоматологів. Цьому сприяє і вкрай мале число вітчизняних наукових досліджень, присвячених вивченню продуктів, призначених для жування. Що з'являються огляди літератури, часто спонсоровані великими фірмами, не знімають гостроти проблеми, так як практично не зачіпають негативної дії цих продуктів.
В "сліпому" дослідженні на 210 студентах-медиках протягом 3 міс. вивчено дію 5 видів жувальних гумок з цукро (Orbit, Dirol і Stimorol) і одного виду цукерок з сахарозою на властивості слини і слиновиділення, метаболічну активність ротової мікрофлори. Оцінювали швидкість слиновиділення, рН змішаної слини, вплив продуктів на показники тестових цукрової та карбамідної кривих рН, концентрацію карбаміду, кальцію і фосфору в слині.
Виявлено, що часте і тривале вживання гумок знижує швидкість стимульованого і нестимульований слиновиділення. Часте вживання гумок з карбамідом провокує підвищення активності уреазопозітівной ротової мікрофлори. Виразність лужних змін рН змішаної слини при вживанні гумок Orbit і Stimorol pro Z через 3 міс. знижується. Жувальні гумки мають слабку гігієнічної ефективністю.