Британський журналіст іронічно оцінив російський сир
Іноземні журналісти оцінили російський сир. Так, кореспондент британської газети "The Guardian" Шон Уокер купив декілька видів сиру в московських магазинах і оцінив російську "сирозаміну" за десятибальною шкалою. Дощ вибрав чотири іронічні рецензії на сири, які Уокер оцінив вище і нижче всього.
"Чіззі чеддар", Московська область, 3/10
Згадайте смак найм'якішого чеддара, який вам коли-небудь доводилося куштувати, а потім уявіть, що це екстра-екстра-витриманий чеддар. Потім уявіть щось в 100 разів гірше. Ось це і буде "Чіззі чеддар". Не те, щоб він був якось особливо огидним. Просто у нього в принципі немає ніякого смаку. У світі російських сирів - це Дмитро Медведєв: нешкідливий і в цілому безглуздий.
Читайте: У окупований Крим не пропустили велику партію українського сиру
Буррата, Тульська область, 9/10
На диво якісна буррата. Кірка тверда, під ножем сир радує пишною м'якоттю - таке вам без докорів можуть подати в італійській тратторії. На упаковці вказано, що виробляє його італійська компанія "Galbani", але на молокозаводі в Тулі - це місто знамените своїм збройовим виробництвом, а також печивом під назвою "пряник", який навіть свіжий на смак ніби черствий. Це, мабуть, найбільш вдале російсько-італійське підприємство з часів забав Сільвіо Берлусконі на "ліжку Путіна". Бунга-бунга!
Червоний сир, Білорусь, 2/10
Важко сказати, чому цей сир саме червоного кольору, але потрібно зазначити, що істотна частина республіки Білорусь знаходиться в зоні відчуження Чорнобильської АЕС. На смак він не менш страшний, ніж на вигляд: ніби хтось перегнав шматок піци в самогонний апарат і наполіг на цій старій засохлій жуйці. Зате коштує недорого, десь декілька фунтів (близько 180 рублів). За ці гроші в Москві можна купити дешевої горілки, яка на смак приємніша і, напевно, корисніша для здоров'я.
Читайте: Росія почала "сирну війну" з Польщею
Адигейський сир, 8/10
Насправді, краще всього не намагатися знайти заміну серед підробок, а звернутися до справжніх російських традицій сироваріння. У Росії виробляється не так багато власних сортів сиру, але ті, які родом із Кавказу - адигейський, сулугуні та чечіль - просто неймовірні, і підходять як для салату, так і для гриля. Цей шматок адигейського сиру я купив на вагу, на смак він м'який і свіжий - як халумі, тільки не такий солоний. Як повідомляв "Обозреватель", раніше в МЗС Росії заявили, що частина санкцій країн Заходу щодо РФ може зберегтися назавжди.