Дешево, як раніше, вже не буде: ціни на ключовий продукт сильно зростуть

Українцям не варто чекати на дешеву картоплю – сорти, що продаватимуться взимку, коштуватимуть дорожче за нинішні овочі. Ціни в супермаркетах можуть зрости до 35 гривень за кілограм.

Про це, як повідомляє Zemliak.com, заявив директор картопляного господарства Ігор Шкурко. "По 3 гривні за кілограм, як було на початку минулого сезону у вересні-жовтні, уже картоплю продавати ніхто не буде", – зазначив він.

"Зараз ціна з урахуванням ПДВ на нормальну картоплю, яка може тривалий час зберігатися, складає 12 гривень за кілограм. Мова йде про середньоранні сорти", – зазначив він.

Водночас ціна на середньостиглі та пізні сорти картоплі, що буде закладатися на зберігання, буде вищою. Її оптова ціна може дійти до 20 гривень за кілограм, прогнозує керівник підприємства. Шкурко називає декілька причин, чому картопля стане дорожчою:

• врожай у 2024 році був меншим, ніж торік;
• високі ціни на насіннєву картоплю;
• через спеку картопля перехворіла на альтернаріоз.

Але до рівня 35 гривень за кілограм закупівельні ціни не дійдуть – такі прогнози Ігор Шкурко вважає невірними. Хоча звичайні українці дійсно зможуть побачити такі роздрібні ціни у супермаркетах.

"Зараз у вересні буде невелике падіння ціни на картоплю, як зазвичай. У цей період населення почне масово копати урожай і продавати закупівельникам, бо людям знадобляться кошти на власні потреби", – пояснив Шкурко.

Ціни на картоплю в супермаркетах

Раніше про те, що наприкінці серпня та у вересні в Україні має здешевшати картопля, прогнозував і голова Союзу українського селянства Іван Томич. Він пояснював це початком масовий збір цього овочу.

Тим часом, згідно з даними моніторингу OBOZ.UA, станом на 23 серпня в супермаркетах картопля в середньому коштує 20,78 гривень за кілограм. В окремих мережах його продають за:

• "Фора" – 17,90 грн/кг;

• "Ашан" – 18,90 грн/кг;
• "Новус" – 17,59 грн/кг;

• АТБ – 22,80 грн/кг;
• "Варус" – 16,90 грн/кг;

• "Сільпо" – 26,50 грн/кг;

• "Мегамаркет" – 24,90 грн/кг.

Подорожчати може не лише картопля

В Україні, як попереджають виробники, може зрости ціна на хліб. Або виробництво цього продукту зменшиться, тобто виникнуть перебої з постачанням.

На ситуацію, за словами пекарів, найбільше впливає зростання вартості сировини, електрики та інших компонентів. В результаті найпопулярніші серед населення види хліба можуть подорожчати на 4,5-10 грн.

Лише борошно становить 40% собівартості хліба. Також очікується збільшення та інших витрат, через які ціни на хліб можуть зрости на 15-20%.

• подорожчання олії та цукру;
• підвищення зарплат через брак кадрів;
• підвищення акцизів на пальне.

Водночас виробники визнають, що ціни зростатимуть поступово. Наразі хліб входить до переліку соціальних продуктів – з кінця 2021 року ціни на них регулюються урядом. Торгова надбавка на такі продукти обмежена 10%.

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, кава для українців може різко подорожчати. Вартість кавових зерен у закупівлі злетіла на тлі негоди у Бразилії – головному виробнику сировини для популярного тонізуючого напою.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!