В Україні дорожчає популярний овоч: що сталося та коли ціни перестануть зростати

У другій половині жовтня в Україні скоротилася пропозиція помідорів і ціни на популярний овоч почали зростати. У супермаркетах тепличні томати продають по 65-75 грн за кілограм, на оптових ринках по 58-60 грн. Подорожчання може закінчитися наприкінці листопада.

Відео дня

Оптова ціна вже на 12% перевищила торішню вартість у той самий період. Як пояснила OBOZ.UA керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільгосппродукції "Шувар" Тетяна Попович, більшість виробників-одноосібників уже завершили збирання та реалізацію свого врожаю, а збори в тепличних комерційних підприємствах поки невеликі через холодну погоду.

За прогнозами спеціалістки, ситуація з цінами може нормалізуватися вже за місяць. Ближче до кінця листопада в Україну активніше везтимуть помідори з Туреччини, і це збільшить пропозицію.

"Виробники пояснюють, що це (зниження пропозиції та зростання цін у жовтні. – Ред.) обумовлено усуненням сезонності через погодні умови, адже врожай цього року зібрали суттєво більший. Також на ринку вже з'являються турецькі томати невеликих партій. Вже з другої половини листопада, коли на ринок повноцінно вийде турецький помідор, ціна стабілізується, а пропозиція зросте", – зазначила Попович.

Незважаючи на тимчасову цінову кризу, виробництво помідорів в Україні у 2023 році повернулося на довоєнний рівень. І хоча постачання з Херсонщини поменшало на 40% через окупацію окремих районів, активно вирощувати помідори почали у західних областях.

Йдеться не лише про традиційне для вирощування томатів Закарпаття, а й про інші регіони. Загалом західні області за рік наростили виробництво помідорів на третину. Окрім того, цього року стабільні постачання забезпечували фермерські господарства з Одеської області.

Як повідомляв OBOZ.UA, в Україні у 2023 році, всупереч багатьом прогнозам, не утворилося дефіциту овочів борщового набору – картоплі, цибулі, моркви, капусти та буряків. Також значно знизилися ціни на ці овочі – деякі позиції за рік подешевшали у 2,5 раза.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!