В Україні помітно здорожчав популярний продукт: виробники збільшили ціну майже вдвічі

Українські виробники гречаної крупи майже вдвічі збільшили закупівельні ціни на цей продукт. У зв’язку із цим вартість гречки в супермаркетах може зрости до 40 грн/кг.

Про це директорка крупозаводу Анна Босюк повідомила "Укрінформу". Вона зазначила, що цьогоріч аграрії зменшили площі під гречкою, на додачу до чого літо видалося сухим. Через це культури не наповнилися очікуваною натурою.

"Зараз іще є залишки минулорічного урожаю гречки, і фермери його притримують, очікуючи на підняття ціни, щоб дорожче її реалізувати. І якщо до початку збирання нового врожаю гречки ми купували зерно приблизно за 8-10 тис. грн/т, то зараз – це вже орієнтовно 15 тис. грн/т", – зазначила Босюк.

Втім магазини все ще мають значні залишки гречаної крупи, тому продовжать її реалізацію. Через це ціни на продукт не відреагують так швидко на зростання, але постачальники нових партій гречки вже роблять переоцінку в бік подорожчання.

"Ціна на гречку зросте. Зараз її спрогнозувати важко, але орієнтуємося, що будемо її відпускати по 30-35 грн/кг, а в торгівельних мережах вона коштуватиме орієнтовно 37-40 грн", – додала директорка крупозаводу.

Також Анна Босюк зауважила, що гречаної крупи має вистачити як для споживання в Україні, так і на експорт. Загалом згідно з даними Мінагрополітики, станом на 25 жовтня з 98% площ в Україні намолотили 126,9 тис. тонн гречки. Торішній врожай становив 207,5 тис. тонн.

Як вже повідомляв OBOZ.UA, українці почали економити на харчових продуктах через війну, та пов’язані з нею подорожчання товарів і зменшення доходу. Найсильніше це зачепило старше покоління – урізати бюджет довелося 3 з 4 з них. Загалом фінансові причини стали головними, чому українці почали менше витрачати грошей на їжу, це пояснили підвищенням цін (61%) та зменшенням доходів (44%).

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!