В Україні різко перепишуть ціни на яйця: коли та як зміниться вартість

Ціни на яйця в Україні значно змінять. Вартість різко зменшиться приблизно через 1,5-2 місяці. При тому в середньому за рік вартість яйця складатиме 4,5-5 грн.
Про це директор Державної дослідної станції птахівництва Національної академії аграрних наук Олег Катеринич сказав в етері КИЇВ24. За його словами, виробники працюють за принципом визначення середньорічної вартості яйця у промисловому птахівництві.
"Навесні традиційно відбувається здорожчання, проте вже через 1,5-2 місяці очікується значне зниження цін. У середньому за рік вартість яйця коливатиметься в межах 4,5-5 гривень. У нас влітку вартість яєць була майже 2,5 грн. Зараз ціна значно збільшилась. Але виробник визначає середньорічну вартість. Тому зараз, навесні, йде здорожчання", – пояснив він.
Водночас найближчим часом ціни зростатимуть. Це пов'язано зі зростанням попиту перед Великоднем, який у 2025 році святкується 20 квітня. В експертному середовищі очікують, що зростання цін станеться на початку-середині квітня – напередодні свята. Про це розповів аналітик асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка. Він зазначив, що після спаду передсвяткового ажіотажу ціни можуть просісти – адже попит на них знизиться.
Скільки коштують яйця в українських супермаркетах
За даними "Мінфіну", 22 березня українські супермаркети продавали фасовані яйця марки "Ясенсвіт" першої категорії у середньому по 72,86 грн (тиждень тому було 70,2 грн/десяток). Це на 5,58 грн вище за середню ціну лютого. Зокрема:
Як повідомляв OBOZ.UA, в Україні значно здорожчала їжа – загалом з лютого-2024 до лютого-2025 ціни збільшились на 15%. Однак, наприклад, конкретно на вершкове масло – одразу на 32,2%, а на яйця – лише на 1,8%.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!