В Україні різко здорожчав популярний продукт: скільки тепер коштує

В Україні суттєво здорожчала морква. Нині виробники продають її в середньому по 23-30 грн/кг, що в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня (16-20 грудня).

Відео дня

Про ситуацію, що склалась, повідомили аналітики EastFruit. Вони зазначили: зростання цін у даному сегменті виробники аргументують одразу кількома причинами. Зокрема:

• Помітним скороченням пропозиції некондиційної продукції.

Річ у тім, що постачання з необладнаних складів упали до мінімуму.

• Високим попитом.
• Стримуванням продажів деякими великими господарствами – сподіваючись на подальше зростання цін.

"Зростання цін у даному сегменті оператори ринку пояснюють підвищеним попитом гуртових компаній та роздрібних мереж. Які продовжують закуповувати дані коренеплоди для подальшої реалізації", – пояснили аналітики.

Скільки коштує морква у супермаркетах

Зросла вартість моркви і в супермаркетах. За даними "Мінфіну", там продають її в середньому по 32 грн/кг, що на понад 2 грн перевищує середню ціну листопада.

Загалом же великі супермаркети продають моркву по 27,8-38,3 грн/кг. Зокрема:

• Metro – 27,8 грн/кг;

• Auchan – 29,9 грн/кг;

• Megamarket – 38,3 грн/кг.

В Україні різко подорожчала ікра

Також в Україні значно здорожчала червона ікра, яка є одним із "традиційних" новорічних продуктів. Наприклад, ікра форелі нині коштує близько 350 грн за 100 грамів, тоді як у 2023 році її ціна була близько 200 грн.

Основна ж причина здорожчання полягає в тому, що майже вся ікра на українському ринку імпортна. А тому її вартість безпосередньо залежить від курсу долара та інших факторів.

"На вартість продукту впливає багато чинників, у тому числі нерест якого це року і скільки в продукті солі чи олії. В Україні майже вся ікра імпортна. Ікру розкладають по банках в нашій країні, але сировина йде з-за кордону. Найдешевша ікра форелі, і вона зараз приблизно коштує 300-350 гривень за 100 грамів. У 2023 році 100 грамів ікри форелі коштувало близько 200 грн", – розповів директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

Водночас він визнав: купуючи ікру, українці можуть нарватися на підробку. Однак убезпечити себе від небезпечного продукту можна – для цього не варто вестись за дуже низькі ціни.

"Якщо пройтися супермаркетами, тобто дуже різні ціни. Але треба розуміти, що коли вам пропонують три банки ікри за 350 грн, то явно, що це підробка", – пояснив експерт.

Як повідомляв OBOZ.UA, водночас в Україні очікується здешевлення курячих яєць. Причина – потепління. Річ у тім, що за сприятливих умов на ринок постачається значна кількість продукції від домогосподарств – що впливає на її ціну.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!