Зелений чай потрібно пити з цукром

Зелений чай корисніший пити з цукром. Виявляється, цукор допомагає організму краще засвоювати містяться в чаї антиоксиданти - катехіни, які захищають від раку, діабету, інсульту і серцевих захворювань.

Раніше вважалося, що додавання цукру в зелений чай значно знижує корисні властивості напою. Проте в ході нових експериментів вчені виявили абсолютно протилежний ефект: "шкідливий" цукор в комплексі із зеленим чаєм стає корисним, пише worldnews.org.ua.

Чай, в який доданий цукор, в 3 рази збільшує інтенсивність всмоктування знаходяться в ньому катехінів. Дієтологи також рекомендують всіляко "насичувати" зелений чай - крім цукру додавати в нього лимон або інші фрукти, щоб засвоювання катехінів відбувалося інтенсивніше.