Відео дня
Великобританія оголосила війну харчовим відходам
Уряд Великобританії планує розпочати кампанію щодо зменшення обсягів харчових відходів в країні, повідомляє газета Independent .
"Якщо ми хочемо, щоб ціни на продовольство знизилися, ми повинні докладати великі зусилля по зменшенню непотрібного попиту, наприклад, всі ми можемо постаратися знизити кількість харчових відходів, які обходяться середньої англійській сім'ї у вісім фунтів на тиждень", - заявив британський прем'єр Гордон Браун журналістам на борту літака, що прямував на саміт "великої вісімки" на Хоккайдо. Прем'єр також заявив, що постарається зробити питання зростання цін на продовольство головною темою саміту G8.
В оприлюдненому в понеділок доповіді секретаріату кабінету міністрів йдеться, що у Великобританії накопичуються гори продовольчих відходів, в той час як в інших частинах світу люди голодують. До 40% бакалійних товарів можуть потрапляти у відро для сміття до того, як їх потребят, через незадовільну обробки, зберігання та транспортування.
У доповіді говориться, що англійські домогосподарства можуть заощаджувати в середньому по 420 фунтів на рік, якщо не будуть викидати 4,1 мільйона тонн продуктів, які ще можуть бути вжиті в їжу.
У числі заходів щодо скорочення відходів супермаркетам буде направлений заклик відмовитися від практики продажу продовольства за принципом "три предмети за два", яка підштовхує покупців купувати більше товарів, ніж потрібно, внаслідок чого надлишки продуктів потім часто просто викидаються.
На своєму першому саміті "великої вісімки", який він відвідує у якості прем'єра, Браун закликатиме, щоб найбагатші держави світу докладали більше зусиль до вирішення питання зростання цін на продовольство. Він закличе учасників припинити зниження фінансування сільськогосподарських проектів в Африці, щоб дозволити цьому континенту довести зростання виробництва сільськогосподарської продукції до 6% на рік.
Також британський прем'єр закличе переглянути принципи використання біопалива, щоб воно використовувалося більш вибірково. В іншому дослідженні, яке оприлюднене сьогодні міністерством транспорту Великобританії, підтверджується, що виробництво біопалива сприяло зростанню цін на продукти, так як земля, використовувалася раніше для вирощування продовольства, стала використовуватися для вирощування рослинної альтернативи нафти і дизельного палива.
Браун сподівається, що лідери "великої вісімки" зможуть вивести з глухого кута глобальні торговельні переговори, які в найближчі кілька тижнів можуть взагалі провалитися. У дослідженні секретаріату кабінету міністрів робиться висновок про необхідність термінових заходів для вирішення проблем пропозиції і попиту на продовольство.
"Рішення лежить у збільшенні потенціалу виробництва продовольства в країнах, що розвиваються, - йдеться в доповіді. - Якщо врожаї в Африці та в інших регіонах виростуть, то збільшиться і кількість виробленого в світі продовольства, набагато менше людей буде голодувати, соціальна напруженість в світі ослабне".
Читайте по темі:
Одеса злила свої відходи в Чорне море
Американці під загрозою затоплення токсичними відходами
Київ - могильник отруйних відходів. Список небезпечних місць
Генератор перетворить промислові відходи на електрику
Євросоюз не буде зберігати в Україні радіоактивні відходи
Підготувала Анна Гриценко
