"Кризова" дієта українців

Світова фінансова криза не вдарить критично по кишенях українців, і різкого підвищення цін на продукти харчування не передбачається, поделелся своєю думкою в інтерв'ю АМІ " Новини-Україна "економіст Міжнародного центру перспективних досліджень (МЦПД) Олександр Жолудь.

Насправді уряд має дуже незначний контроль над цінами, відповів експерт на питання, чому в країні спостерігається "повзуче" підвищення цін, незважаючи на те, що не було відповідних рішень уряду. "Навіть на ціни соціальних продуктів, наприклад на ціни на хліб соціальних сортів, більший вплив роблять місцеві адміністрації, а не центральна влада", - сказав він.

Нинішнє підвищення цін на продукти харчування, за словами Жолудя, є сезонним. "Говорячи про те, чому у нас йде підвищення цін на продукти харчування, треба відзначити, що воно є сезонним за своєю природою, і ми його спостерігаємо з року в рік", - зазначив він.

"Якщо подивитися дані за річними темпами зростання інфляції, то після піку в травні (коли річний темп зростання, тобто травень до травня минулого року, становив 31,1%) ми маємо зниження темпів зростання на сьогоднішній день. На сьогодні річне зростання - менше 25%, а на кінець цього року темп річного приросту загального рівня цін складе 22%. Незважаючи на те, що це найвищий показник за останні 7 років, ми вже спостерігаємо деяке зниження, хоча його на сезонних товарах набагато важче помітити, ніж на промислових товарах ", - сказав експерт.

Як приклад він навів щорічне зміна цін на овочі та фрукти. "У нас щороку досить серйозно змінюються ціни на овочі та фрукти між літом і зимою, це теж природно. Та ж картопля протягом року змінює свою ціну на 60%. Сезонні зміни цін не треба плутати із загальним зростанням цін", - сказав Жолудь.

При цьому він зазначив, що "дійсно, по деяких видах товарів у нас можливе зростання абсолютний". Як приклад експерт навів ціни на цукор: "Якщо подивитися на виробництво цукрового буряка, то, незважаючи на непогану врожайність через зниження площ під буряк, воно скоротилося у порівнянні з минулим роком. Це при тому, що у нас формально більш вільний ввезення цукру-сирцю внаслідок вступу до СОТ. Але ще питання, чи будуть дану квоту використовувати, і можна говорити про дорожчання цукру виробництва нинішнього року ближче до кінця року, оскільки цукровий буряк тільки зараз почала надходити на заводи ".

Зворотна ситуація з соняшниковою олією, зазначив Жолудь: "Якщо минулого року і на початку цього року ціна на цей продукт збільшилася вдвічі, через те, що різко зросли світові ціни як на соняшник, так і на масло, то в другій половині цього року світові ціни на соняшник і масло стрімко почали падати, що не тільки стримує зростання цін на соняшникову олію всередині країни, а й призводить до їх незначного зниження. Незначне зниження в порівнянні з падінням цін на світових ринках викликане тим, що коли український уряд домовлявся з експортерами соняшникової олії, то домовилися, що внутрішні ціни не будуть рости так стрімко, як світові, хоча насправді різниця мала б бути хоча б в 20% через возращения ПДВ. Якщо підсумувати, то ціни на соняшникову олію в Україні стримувалися , тому, незважаючи на зниження світових цін, немає різкого зниження на внутрішньому ринку ".

На питання про те, чи позначиться на зростанні цін на продукти харчування в Україні світова фінансова криза, Жолудь відповів ствердно, але при цьому зазначив, що подорожчання не вдарить критично по гаманцях українців, оскільки 80% продуктів харчування вітчизняного виробництва.

"Безумовно, світова фінансова криза вплине на ціни на продукти, особливо враховуючи те зміна обмінного курсу, яке вже відбулося. І, загалом-то, можливо подальше ослаблення гривні, це призведе до того, що імпортні товари стануть більш дорогими. Але в той Водночас подорожчання не вдарить критично по гаманцях українців, оскільки якщо йдеться про продукти харчування, то 80% з них - вітчизняного виробництва. Якщо подивитися по багатьом іншим категоріям, то теж близько половини товарів виробляються всередині країни. Відповідно навіть зміна цін на імпорт згладжується за рахунок внутрішнього виробництва ", - сказав він.

На уточнююче питання, чи не чи підвищить ціни внутрішній виробник, Жолудь сказав: "Внутрішній виробник підвищуватиме ціни, особливо враховуючи зростання витрат, але його будуть стримувати такі фактори, як менш активне зростання доходів у найближчі півроку. Це пов'язано з проблемами на зовнішніх ринках, і відповідно це буде стримувати загальний рівень цін. За багатьом категоріям товарів у нас достатньо велика конкуренція, і не може один виробник піднімати ціни, бо конкуренти будуть його видавлювати з ринку. Суттєвого різкого підвищення цін на продукти харчування не передбачається ".

На питання про те, які є механізми у держави щодо стримування цін, він відповів: "Загалом-то, якщо говорити про центральну владу, то (механізм щодо стримування цін - ред.) - Політика по зборах і податках якраз по ланцюжку від початкового виробника до споживача. Але насправді це обопільно гострий меч, тобто, умовно кажучи, якщо ми звільняємо від того ж ПДВ якийсь товар, то він буде дешевше коштувати. Але з іншого боку - ми не доотримав ПДВ до держбюджету, відповідно ми не зможемо під ці гроші видати ті ж соціальні витрати і так далі. Ті методи, якими центральна влада може знижувати ціни, - ринкові методи, - не є безболісними, і за них доводиться розплачуватися. Відповідно, існує питання, а чи потрібно втручатися державі, коли у нас цільова функція? .. "

При цьому експерт зазначив, що "держава, безумовно, повинна дивитися, щоб не було змови виробників, не було штучно завищених цін. Державі слід зробити прозорою систему, щоб не було великої ланцюжка продажів товарів без додавання до нього якийсь доданої вартості без зміни товару - просто через те, що не всі можуть собі дозволити купувати, наприклад, м'ясо безпосередньо у виробника, і так далі ".

На питання про те, чи може громадськість якось реагувати на зростання цін, організовувати акції протесту, Жолудь сказав: "У принципі, якісь протести можливі. Самий прямий протест йде з гаманця - не купувати більш дорогі товари. А інакше, якщо товар купують і за вищими цінами, всі акції протесту є тільки словами, і особливої ??реакції на них не буде. Якщо ми не можемо не купувати цей товар навіть за вищими цінами, то всі акції протесту - порожній звук, тому що ми все одно його купуємо ".

Читайте по темі:

Півмільйона українців на межі звільнення

Топ-5 правил виживання під час кризи

Рятуємо гаманці. Як навчитися економити

Хто ризикує втратити роботу під час кризи. Список

Як правильно планувати сімейний бюджет

Нові ціни на продукти повалили киян в шок

Ціни на чай б'ють всі рекорди

Ціни б'ють українців по шлунку

Дослідники: задоволення від вина залежить від ціни

Проїзд в маршрутках Києва подорожчає до 7 гривень

Підготувала Маша Городоцька