Любите шоколад, каву чи вино? У вчених для вас хороші новини

Вчені наголошують, що є хороші новини для любителів шоколаду, кави та вина. Дослідження виявили, що ці ласощі можуть допомогти знизити ризик серцевих захворювань.

Відео дня

Опитування понад 6000 людей виявило зв’язок між дієтами, які містили фрукти, овочі, шоколад, каву та вино, та зниженим ризиком метаболічного синдрому. І хоча схожі дослідження вже проводились, жодне із них не було таким масштабним, пише Newsweek.

За даними вчених, метаболічний синдром – це сукупність станів, які виникають разом, включаючи підвищення артеріального тиску, високий рівень цукру в крові, надлишок жиру навколо талії та аномальний рівень холестерину або тригліцеридів, що призводить до підвищеного ризику серцевих захворювань, інсульту та діабету 2 типу.

Аналіз даних 6387 учасників зібраних у рамках Бразильського довгострокового дослідження здоров’я дорослих.

За даними The Cleveland Clinic, багаті на поліфеноли продукти, до яких входять червоне вино, овочі, цільні зерна, шоколад, кава, зелений чай і фрукти широко поширені серед споживачів і вони корисні.

Співавторка дослідження Ізабела Бенсеньор з Університету Сан-Паулу заявила, що результати є "хорошою новиною для людей, які люблять фрукти, шоколад, каву та вино, які багаті поліфенолами".

Бенсеньор наголосила, що хоча подібні висновки були зроблені в попередніх дослідженнях, жодне не мало такої кількості учасників та не спостерігалося так довго.

"Наші висновки в цьому дослідженні не залишають сумнівів: просування дієт, багатих поліфенолами, може бути цінною стратегією для зниження ризику кардіометаболічних захворювань і запобігання метаболічного синдрому", – сказала вона.

За більш ніж вісім років спостереження виявили, що в учасників трапився 2031 випадок метаболічного синдрому, але в тих, хто споживав більше їжі та напоїв з високим вмістом поліфенолів, ймовірність метаболічного синдрому була на 22–23% нижчою, кажуть експерти.

Дослідження також показало, що більше споживання поліфенолів було пов’язане з меншим співвідношенням талії та стегон, кров’яним тиском і рівнем холестерину.

Результати аналізу показують, що дієти, багаті поліфенолами, можуть знизити кардіометаболічний ризик і запобігти метаболічному синдрому в суспільстві, наголошують медики.

Проте дієтологиня Стефані Данн з Nutrition QED наголосила, що вино, шоколад і кава, "все ще залишаються ласощами, які можуть мати негативний вплив на організм, якщо їх споживати в надлишку, тож їх слід вживати час від часу, якщо хтось хоче досягти справжнього здоров’я".

Раніше OBOZ.UA назвав 6 корисних продуктів для вашого здоров’я.

Тільки перевірена інформація у нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!