Пиво, чайні пакетики і дитячі фруктові пюре. 10 продуктів із високим вмістом мікропластику, що може викликати рак

Мікропластик – це крихітні шматочки пластику завдовжки менш як п'ять міліметрів, які пов’язують із пошкодженням ДНК, руйнацією клітин та навіть захворюванням на рак. А проникають ці небезпечні сполуки в людський організм через продукти харчування.

Відео дня

Блогерка та екоборець "Беатріс, антипластикова леді" назвала 10 широко вживаних продуктів та напоїв з високим вмістом мікропластику, зокрема пиво, чай в пакетиках та дитячі фруктові пюре. Дослідниця також показала альтернативи, які більш безпечні для здоров'я, пише DailyMail.

Беатріс перерахувала небезпечні продукти у відео на своїй сторінці у мережі TikTok, де вона публікує навчальні відео про небезпеку забруднення пластиком і поради щодо ведення способу життя без пластику.

"За останні кілька років вчені пов’язали цей мікропластик з багатьма справді токсичними впливами на ваше тіло, включно з численними типами раку, прискореним зниженням когнітивних здібностей і загальним порушенням мікробіома кишківника", – наголосила вона.

Морепродукти

"Кількість мікропластику в океані подвоюється кожні шість років, і все це потрапляє в наші морепродукти", – сказала Беатріс.

Дослідження підрахувало, що люди, які їдять велику кількість молюсків, щороку вживають близько 11 000 частинок мікропластику, додала блогерка.

Сіль

За словами Беатріс, високооброблена сіль є найнебезпечнішим варіантом, коли справа доходить до забруднення мікропластиком.

Цікаво, що дослідники виявили, що звичайна кухонна сіль містить значно меншу кількість мікропластику, ніж оброблена сіль.

Дослідниця зазначила, що рожева гімалайська морська сіль, популярна через високий вміст мінеральних речовин, містить особливо багато мікропластику через методи її видобутку.

Перероблені молочні продукти

За словами Беатріс, молочні продукти з високою обробленістю, як-от твердий сир і молоко з супермаркетів, містять набагато більше мікропластику, ніж альтернативи з мінімальною обробкою.

"Спробуйте вживати молочні продукти, які пройшли набагато меншу обробку. Наприклад, місцеве органічне молоко, а також сирий сир", – сказала вона.

Пюре в харчових пакетах

Цікаво, що дитячі пюре в харчових пакетах готують і оброблюють в упаковці, в якій вони продаються, забруднюючи їжу всередині мікропластиком.

"Усі ці пластикові пакети для дитячого харчування пастеризовані та нагріті в цих упаковках. Дослідження виявили багато мікропластику та клейових хімікатів, численні бісфеноли та фталати, які перевищують поріг токсикологічного занепокоєння", – сказала Беатріс.

Дослідниця рекомендує відмовитися від пюре в пакетиках, а давати дітям якомога більше свіжих, необроблених фруктів і овочів.

Їжа в пакетах з ретортної фольги

Сочевицю або квасолю готують у пакетах з ретортної фольги, в яких вони продаються, подібно до пакетів для дитячого харчування, наголосила Беатріс.

Дослідниця радить самостійно варити сушену квасолю та сочевицю, аби вберегти себе від шкідливого мікропластику.

Чай у пакетиках

Недавні дослідження довели, що чайні пакетики з нейлонової сітки вивільняють мільярди мікро- та нанопластику в чай який споживають люди, каже дослідниця.

"Спробуйте замість цього взяти листовий чай і використовувати багаторазове ситечко з нержавіючої сталі або просто використовувати чай, що продається в паперових пакетах", – порадила Беатріс.

Оброблене м'ясо

Дослідники перевірили вміст мікропластику в різних м’ясних виробах і виявили, що продукти з високим ступенем обробки містять багато мікропластику. За словами Беатріс, до них належать такі продукти, як креветки в паніруванні, курячі нагетси та білкові нагетси рослинного походження.

"Спробуйте споживати продукти, які пройшли мінімальну обробку", – наголосила вона.

Морські водорості

Морські водорості їдять у всьому світі, а також вони є основним продуктом азійської дієти. Дослідження показало, що китайці споживають понад 17000 мікропластику на людину на рік лише шляхом вживання морських водоростей. Тобто це 13 відсотків від загального річного споживання мікропластику, каже блогерка.

Тому Беатріс радить скоротити споживання морських водоростей.

Мед

Дослідники перевірили мед з усього світу на мікропластик і виявили, що цей продукт сильно забруднений.

Цікаво, що мікропластик походить не від обробки, а від самих бджіл. За словами дослідників, коли медоносні бджоли шукають пилок у забрудненому середовищі, вони збирають частинки пластику, які з часом потрапляють у мед.

Особливо це стосується меду, виготовленого бджолами міста, де на квітах багато шкідливих речовин. "Купуйте мед з сільської місцевості", – наголосила Беатріс.

Пиво

Численні дослідження виявили мікропластик у багатьох видах пива. "Перероблення пива передбачає варіння хмелю з гарячою рідиною. Часто під час цього процесу використовують багато різних пластикових матеріалів", – сказала Беатріс.

Дослідження показали, що деякі з відомих брендів із високим ступенем обробки містили менше мікропластику через кількість фільтрації, через яку пройшло пиво після варіння.

Раніше OBOZ.UA писав, що в одному пакетику чаю виявили мільярди мікропластиків.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!