Відео дня
Вчені назвали морепродукти, в яких найбільше мікропластику: креветки краще не їсти
Американські вчені провели лабораторний аналіз у різних видів морських істот, у тому числі популярних серед споживачів – оселедців, окунів та креветок. Дослідження виявило наявність мікропластику в шести видах риби та морепродуктів.
Загалом мікропластик було виявлено в 99 відсотках зразків. Найбільше небезпечних речовин було у рожевих креветках, пише DailyMail.
Мікропластик – фрагменти пластику діаметром менш як 5 мм, невидимі неозброєним оком. Його пов’язують із токсичним впливом на організм, таким як рак, наголошують науковці.
Вчені попереджають, що чужорідні фрагменти подорожують "з океану до нашого кухонного столу".
"Дуже тривожно те, що мікроволокна, схоже, переміщуються з кишківника в інші тканини, такі як м’язи. Це має широкі наслідки для інших організмів", – сказала екотоксикологиня з Університету штату Орегон, професорка Сюзанна Брандер.
Для вивчення відібрали 182 особини риби шести видів – рожеву креветку, тихоокеанського оселедця, міногу, чорного морського окуня та інших.
За словами науковців, лабораторне дослідження та мікроскопічний аналіз виявили 1806 підозрілих частинок у 99 відсотках зразків.
Відомо, що дослідження 2020 року виявило мікропластик у кальмарах, креветках, устрицях, крабах та сардинах.
Попри висновки, дослідники не радять людям припинити споживати морепродукти. Адже в попередніх дослідженнях мікропластик знайшли й у пиві, меді, молоці, м’ясі, солі, цукрі. Тому виключення морепродуктів зі свого раціону навряд чи зупинить споживання мікропластику.
За словами науковців, ризики для здоров’я людини, пов’язані зі споживанням мікропластику ще недостатньо вивчені. Але їх пов’язують із раком та пошкодженням клітин.
OBOZ.UA раніше писав, що назвали 10 продуктів із високим вмістом мікропластику, що може викликати рак.
Тільки перевірена інформація у нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!