Автентичний одеський форшмак: як правильно готувати дуже смачну та корисну закуску
Рецепт форшмаку
Оселедець – дуже смачний та цінний продукт, який може бути основою для салатів, смачних закусок та бутербродів. Ще варто відзначити, що оселедець можна солити самостійно.
Що приготувати з оселедця
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного автентичного одеського форшмаку.
Рецепт форшмаку. Джерело: скриншот рецепту кулінарки в Instagram
Інгредієнти:
- оселедець 1 шт
- яйця 3 шт
- цибуля 1 шт
- яблуко 1 шт
- вершкове масло 60 г
- сіль перець
- лимонний сік
Спосіб приготування:
1. Почистіть і дуже дрібно наріжте оселедцеве філе.
Філе оселедця
2. Цибулю та яблуко можна натерти разом із вареними яйцями.
Приготування форшмаку
3. Додайте масло, лимонний сік, спеції та перемішайте.
Готовий форшмак
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: