Заливний пиріг зі смачною начинкою: ділимося найпростішим рецептом

Заливні пироги – найкраща альтернатива піцам, хлібу. Готувати їх можна з різними начинками, дуже смачно з рибою, м'ясом, овочами.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та простого у приготування заливного пирога.

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 0,5 ч.л. солі
• 150 г сметани 20%
• 150 р. майонезу
• 100 г вершкового масла
• 180 г. муки
• 1 ч. л. розпушувача

Для начинки:

• 300 г. відвареної броколі
• 200 г. копченої курячої грудки
• 100 г сиру
• кунжут для посипання

Спосіб приготування:

1. Яйця збийте з сіллю і збийте до утворення пінки, додайте сметану, головний інгредієнт майонез, а також м'яке вершкове масло, просіяне борошно з розпушувачем і перемішайте до однорідності.

2. Виливаємо половину тіста на дно форми, розподіляємо начинку та покриваємо тістом зверху.

3. За бажанням присипаємо кунжутом і запікаємо до готовності, близько 35 хвилин при 180°С.

Готовий пиріг буде смачним у гарячому та холодному вигляді!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з варенням до чаю
• Пісний пиріг з вишнею
• Пишний заливний пиріг з капустою