Відео дня
Найпростіші способи пофарбувати яйця на Великдень: топ-3 лайфхаки
Великдень уже не за горами, і пора починати готуватись до його святкування. Наприклад, опануйте кілька цікавих способів виготовлення крашанок.
Такі великодні яйця кладуть у кошик для освячення, а потім вживають у їжу. Вони вважаються однією з головних святкових страв, а їх виготовлення – важливим елементом підготовки до Великодня. OBOZ.UA розповідає про три цікаві способи фарбування крашанок.
Патріотичні синьо-жовті крашанки
Пофарбувати яйця у кольори українського прапора не так вже й складно, для цього знадобляться лише натуральні барвники: жовта куркума та червонокачанна капуста, яка при виварюванні дає синій колір. Із додаткових матеріалів запасіться скотчем.
Розведіть у склянці води 2-3 чайних ложки куркуми. Чим більше спеції ви використаєте, тим яскравішим вийде колір. Але не перестарайтесь, щоби жовтий не перетворився на помаранчевий. Влийте підготовлений барвник у неглибоку посудину. Зверху наклейте на неї скотч, з отвором у центрі, щоби надійно закріпити яйце і профарбувати по чіткій лінії. Занурте продукт до половини у барвник і залиште на 30 хвилин. Після цього яйце дістаньте і акуратно обсушіть серветкою.
Для блакитного барвника подрібніть трошки капусти у блендері та посипте сіллю, щоби вона пустила сік. За деякий час відіжміть отриманий сік і за тим же принципом пофарбуйте у ньому другу половину яєць. Витримувати їх теж потрібно також впродовж 30 хвилин.
Крашанки з рослинним орнаментом
Якщо ви хочете приготувати звичайні червоні яйця, пофарбовані цибулевим лушпинням, але зробити їх більш цікавими, назбирайте надворі невеличких ажурних листочків та квітів. Перед фарбуванням обдайте кожен листочок чи квітку окропом і, поки вони не висохли, приліпіть до яйця. Поріжте капронові колготи на шматочки і загорніть яйце з декором у такий імпровізований мішечок. Варіть яйця у лушпинні у такому загорнутому вигляді. Або скористайтесь будь-яким іншим барвником. Коли ви виймете готові крашанки і знімете з них обгортку, на шкаралупі залишиться красивий слід.
Мармурові яйця
Щоби отримати ефект мармурових плям на яєчній шкаралупі, приготуйте цибулеве лушпиння, трошки паперу і старі капронові колготки. Залийте лушпиння водою, дайте закипіти і поваріть хвилин 10, щоби воно віддало свій барвник. Далі вогонь вимкніть і залишіть барвник настоюватись на ніч. Зранку лушпиння дістаньте з води. Помийте яйця, які ви плануєте фарбувати, а лушпиння, яке уже віддало свій барвник, наріжте ножицями на шматочки різного розміру та форми. А також поріжте на довільні невеличкі квадратики листок чи два білого паперу. Лушпиння в результаті має бути втричі більше, ніж паперу. Перемішайте сухі подрібнені елементи між собою. Кожне яйце як слід змочіть водою і виваляйте у цих клаптиках, щоби вони добре пристали до шкаралупи, а потім загорніть у марлю чи старі капронові колготи. Додайте до відстояного цибулевого барвника ложку оцту, занурте у нього яйця, повільно доведіть до кипіння, щоби шкаралупа не потріскалась, і варіть хоча би 5-10 хвилин (можна і більше), доки вони не почнуть забарвлюватись. Далі вимкніть вогонь і дайте яйцям полежати у барвнику ще 15-20 хвилин. Потім акуратно зніміть з крашанок лушпиння і папір, обітріть їх насухо і натріть олією для блиску.
OBOZ.UA раніше розповідав, чим великодні крашанки відрізняються від писанок.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.