Як зробити патріотичні крашанки на Великдень без хімічних барвників: геніальний лайфхак
Синій та жовтий кольори з початку повномасштабного вторгнення набули для українців ще більшого значення. Не дивина, що чимало громадян нашої країни вдома і за кордоном хочуть пофарбувати на Великдень яйця саме у відтінки національного прапору.
Звісно, можна придбати для цього синтетичні харчові барвники, але існують і цілком натуральні аналоги, які дадуть не гірший ефект. OBOZ.UA розповідає, які продукти взяти і як їх підготувати до використання.
Синій колір
Красивий відтінок блакитного кольору дає червонокачанна капуста. Щоби добути з неї пігмент, дрібно наріжте 2 повних склянки капусти. Покладіть овоч у каструлю, залийте літром води, додайте столову ложку оцту для закріплення барвника, доведіть до кипіння і проваріть на маленькому вогні впродовж 30 хвилин. Щоби пофарбувати отриманим відваром яйця, опустіть їх у нього на 30 хвилин чи довше. Чим більше часу вони проведуть у рідині, тим яскравішим та темнішим буде колір.
Жовтий колір
Добре фарбує у жовтий колір така спеція, як куркума. Розведіть 3 столові ложки порошку у 500 мл води і додайте столову ложку оцту. Доведіть суміш до кипіння і покладіть у неї яйця. Варіть їх до готовності. Також відвар можна використовувати для холодного фарбування яєць. Тоді їх треба буде витримати у рідині не менше 20 хвилин.
Менш виражений, але так само гарний жовтий колір дадуть молоді гілочки тополі. Зберіть стільки гілочок, щоби у подрібненому стані вони заповнили склянку. Залийте їх половиною літру води, додайте оцет і варіть на повільному вогні 30-40 хвилин після закипання води. Чим довше ви протримаєте яйця у отриманому відварі, тим яскравішим буде відтінок.
Як пофарбувати яйця у синій та жовтий кольори
Якщо ви хочете отримати двоколірне яйце, пофарбоване однаковими смугами, почніть з того, що відваріть потрібну вам кількість яєць і простежте, щоби вони при цьому не тріснули. Охолодіть їх і заклейте скотчем так, щоби стрічка закривала половину шкаралупи. Витримайте майбутні крашанки у одному з барвників 30 хвилин. Потім дістаньте, обітріть і наклейте скотч цього разу так, щоби повністю накрити ним другу половину. Ще 30 хвилин яйце має провести у другому барвнику. Наостанок обсушіть крашанку і змастіть олією для блиску. Ці ж барвники можна використовувати для створення писанок.
Раніше OBOZ.UA розповідав, коли у 2024 році у православних починається Страсний тиждень – саме у цей час годиться готувати крашанки для Великодня.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.