На смак як суші: дуже смачний крабовий пиріг за 30 хвилин

Крабові палички можуть бути не лише основою для салатів, але ще й пирогів. Ще з них вийдуть дуже смачні закуски, намазки.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного крабового пирога, який дуже просто готується.

Інгредієнти:

• Борошно – 250 г
• Олія вершкове холодне – 125 г
• Яйце – 1 шт
• Вода холодна – 1 ст. л (крижана)

Для начинки:

• Крабові палички
• Шпинат – 100 г
• Цибуля – 1 шт
• Сир твердий – 150 г
• Вершки жирні від 20% - 300 г
• Яйця – 3 шт
• Сіль, перець, сухий часник
• Зелена цибуля для подачі

Спосіб приготування:

1. Для тіста: змішаємо усі інгредієнти разом. Перетираємо швидко руками і ховаємо в холодильник на півгодини.

2. Для начинки: смажимо цибулю, нарізану кубиком і шпинат. Крабові палички розбираємо на волокна.

3. Викладаємо на тісто натертий сир, шпинат із цибулею, крабові палички. Для заливки змішаємо вершки з яйцями та спеціями та заливаємо наш тарт.

4. Запікаємо при 180 приблизно 30 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з варенням до чаю
• Яблучний пиріг на кефірі з манкою
• Пишний заливний пиріг з капустою